Hace aproximadamente 4 años, el “Desafío Cinnamon” despegó en popularidad, gracias en gran parte a YouTube. ¿Qué podría ser mejor que mirar videos como este?
Aquí está el problema: mientras que la canela es inofensiva e incluso es beneficiosa en pequeñas cantidades, los humanos no están destinados a tragar una cucharada de canela de una sola vez sin agua. El desafío de canela ha resultado en resultados más oscuros más allá de una buena risa. Los centros de control de envenenamiento y los hospitales han reportado un aumento en los incidentes de personas que ingresan con estocadas colapsadas y otros problemas de salud como resultado del desafío. En 2011, el American Associate of Poison Control Centers recibió 51 llamadas relacionadas con el desafío de la canela. En 2012, ese número aumentó a 178 (30 de los cuales requirieron atención médica).
La especia no es perjudicial para la ingesta, pero es destructiva cuando se inhala. La canela contiene una sustancia llamada celulosa que no se descompone en las estocadas. Con el tiempo, esta sustancia puede provocar inflamación crónica, cicatrices de las estocadas e incluso fibrosis pulmonar. La cicatrización en las estocadas es el equivalente al enfisema.
Todo esto debería indicar que, si bien en raras ocasiones uno podría completar con éxito el desafío de la canela, no sería sin consecuencias perjudiciales para la salud.
Fuente: Consecuencias del ‘Cinnamon Challenge’
