¿Cómo viven los indios (especialmente los vegetarianos) sus vidas en Tokio en términos de comida y estilo de vida?

Como pasante en el Instituto de Tecnología de Tokio, tuve la oportunidad de vivir en Aobadai, Yokohama durante unos tres meses. Este lugar estaba a unos 30 minutos de la ciudad y soy estrictamente vegetariano e indio, así que, supongo que estoy calificado para responder esta pregunta.

Si se encuentra en Tokio para un viaje corto (alrededor de una semana), podrá encontrar lugares vegetarianos para administrar, aunque podrían ser caros. Mientras come en un restaurante que sirve comida vegetariana y no vegetariana, que será en su mayoría el caso si va a salir con sus colegas, por favor especifique lo que definitivamente no desea en su comida. La mayoría de ellos asume que los huevos, el marisco y el pollo son vegetarianos. Mis amigos amigos encontraron este lugar vegano para mí: Opiniones y comentarios de restaurantes veganos – HappyCowand la comida era bastante buena. Supongo que gasté alrededor de 3000 yenes por esta comida y un postre.


Este era otro lugar, que también tenía comida decente, Comentarios y calificaciones de restaurantes veganos – HappyCow. Aunque no recuerdo los precios.

Además de estos lugares no tan japoneses, también probé el Sushi bar solo por la experiencia, donde solo podía tener los basados ​​en el maíz.

La comida generalmente es cara en la mayoría de los restaurantes y encontrar un lugar vegetariano cerca de tu trabajo no será una tarea fácil. Si vas a quedarte por más tiempo, quizás quieras considerar cocinar porque funciona más barato, más sano y ¡sabes que definitivamente es vegetariano! Logré cocinar todos los días, excepto los días que pasé en Fuji, Hakone y Kyoto. Para la cocina india típica, además de las especias que llevaba de casa, tuve que comprar otros artículos a través de una tienda en línea: Indo Bazaar (Indo Bazaar, alimentos y alimentos indios, especias, arroces, atta, frijoles).

Mi factura estaba cerca de 1ok yen:
2 x Basmati Rice Kaalar 5 kg. (RBK017) = 5,600 円
1 x Green Peas Frozen 500g (FIG115) = 210 円
5 x Haldiram Frozen Samosa (FIHS011) = 3,150 円
1 x Arhar Dal / Toor Dal 1 kg (BD018) = 500 円

La mayoría de las tiendas de comestibles tienen verduras y frutas frescas. En el supermercado cercano a mi casa, podría obtener zanahorias, pimiento, berenjena, señoras, tomates y cebollas. Panes, fideos, tofu, mermelada, queso y mantequilla también estaban disponibles a un precio razonable. Si usted es muy particular acerca de los posibles aditivos no vegetarianos como huevos, carne, aceite de cerdo o sal de carne de vacuno, lo mejor es llevar un teléfono manual con un plan de datos para traducir o comunicarse en las tiendas de comestibles. La mayoría de los productos estarán en japonés y podría ser una tarea dolorosa hacer que alguien a tu alrededor traduzca los ingredientes por ti en inglés. El arroz japonés es pegajoso y no va bien con los sabores indios. Si la cuajada es una parte integral de su comida, es posible que desee comprobar las diferentes variedades, a base de soja, con sabor, endulzado, etc. Espero que esta respuesta te dé una idea decente sobre lo que puedes esperar en Tokio y qué tan bien puedes prepararte para vivir aquí, con respecto a la comida.