¿Cuáles son algunos sabrosos platos vegetales / no vegetales que tardan 15 minutos o menos en cocinarse?

Sabudana (perlas de tapioca) Khichdi.

Mezcle los cacahuetes triturados con Sabudana empapado (perlas de tapioca).
Saltee ligeramente el comino, las papas en aceite. Agregue sal y la mezcla de Sabudana y cacahuetes y decore con cilantro.

Upma:
Crujiente de semillas de mostaza y comino en una cuchara de aceite. Agregue una cucharada de lentejas negras divididas, hojas de curry, chiles verdes y cebollas y saltee durante ~ 5 minutos.
Agregue la sémola y saltee por otros 2-3 minutos. Agregue agua hervida y sal y cubra por 3-4 minutos. Adorne con cocos y cilantro. ¡Mejor servido en hojas de plátano!

Mi “comida instantánea” es Pasta alla Vongole … pasta con almejas.

Mientras que la pasta (tiene una amplia gama de formas, los espaguetis son comunes, prefiero los linguini) es cocinar, saltear ligeramente ajo, aceite y hierbas, un poco de vino blanco (puede agregar algo como Pernod o vermut) . Agregue el jugo de las almejas (ya sean frescas o enlatadas) y reduzca el volumen. En el último minuto, mientras la pasta se está agotando, agregue las almejas a la salsa, solo para calentarlas, o abra las almejas si está usando fresco.

Mezcle la salsa con la pasta drenada, opcionalmente espolvoree un poco de perejil picado, y listo. Quince minutos, máx.

Fácil, rápido y saludable. Además, puedes intercambiar ingredientes por lo que tienes a mano. Me gusta servir esto con pan de pita tostado, pero es genial solo.

Ensalada de quinua Veggie Rainbow
1 taza de quinua cocida
1 taza de col roja rallada
1 taza de repollo blanco rallado
1/2 taza de frijoles edamame sin cáscara y cocidos
1/2 taza de pepino en rodajas
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de pimientos rojos y / o amarillos en rodajas finas
1-2 cebollas verdes en rodajas finas

Combine la ensalada en un tazón grande. Vístase con lo siguiente:
2 – 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Jugo de medio limón
1 diente de ajo, picado
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta negra recién molida

Agite en un frasco y vierta sobre su ensalada.

Bhindi dahi (Fried bhindi en cuajada).

Cuajada – un paquete
Semillas de mostaza, algunas (opcional)
Cebollas – una (picada)
Chiles – dos (picados)
Sal – como quieras
Bhindi – 5 (redondo picado)

Vierta el aceite. (sí) Solo agrega las semillas de mostaza y las cebollas cuando el calor sea el adecuado. Por lo general, hasta que las cebollas cambien de color, agregue los chiles, bhindi y sal y mezcle bien. Fría por un tiempo hasta que el bhindi parezca frito y llegue un olor. Apague la llama, agregue la cuajada y mezcle. ¡Manténgalo cerrado por 15 minutos y saboree!

Demasiado bueno con arroz caliente. 🙂

Quesadillas. Puedes agregar tu elección de rellenos. Vegetales asados ​​o a la parrilla, pollo desmenuzado, queso. Servir con crema agria (de hecho, yo uso yogur), salsa y guacamole (ambos que se pueden comprar comercialmente). Simple y saludable.
O
Llene su quesadilla con chorizo, champiñones, queso cheddar, queso suizo y Montery Pepper Jack, tocino y carne de cerdo desmenuzada.

Tome un pescado entero, que compró limpio y a escala. Tiendo a gustarme branzini, también se puede hacer bien con truchas. Seque con una toalla de papel. Dentro, cosas con un diente de ajo picado fresco, un poco de sal, una ramita de romero fresco (opcional, o hierbas frescas de su elección), y una palmadita de lardo o un chorrito de grasa de tocino. Frote un poco de aceite de oliva en el exterior.

Ahora corta un poco de berenjena o un par de pimientos verdes o un calabacín. Cepillar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimentón (si se trata de pimientos verdes, solo la sal).

Ase a la parrilla o a la parrilla los dos. 10 minutos más o menos. Hecho.

Alternativo: chuletas de cerdo, cepillado con aceite de oliva, salpicado con sal, pimienta y albahaca y orégano secos.

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Pon algo de agua hirviendo para la pasta.

Por separado, derrita un cuarto de barra de mantequilla y un poco de aceite de oliva en una sartén grande. Agregue un poco de ajo picado.

Escudriñar los filetes de salmón en ambos lados, teniendo cuidado de no cocinar todo el tiempo, unos minutos cada lado. Retirar.

Deglaze pan con 1/4 a 1/2 botella de vino blanco, reduciendo lentamente a la mitad. Hacia el final, agregue alcaparras, con jugo.

Con un poco de suerte, el agua de pasta está hirviendo. Agrega pasta

Ahora, reduzca el calor debajo de la sartén a bajo. Vuelva a poner el salmón en la sartén y cocínelo hasta que esté cocido al 75%. Apaga el fuego.

Cepa de pasta. Plato, agregando salmón y salsa sobre él.

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Todos los ingredientes disponibles en una tienda de comestibles china.

Hierva una olla pequeña de agua

En un tazón grande (lo que usaría para un tazón de ramen), mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo y la salsa de barbacoa china “Bullshead” (salsa sar chai).

Batir de tres a cuatro huevos.

Para el agua, agrega Tomoshiraga somen noodles. (Los fideos de arroz asiáticos pueden ser sustituidos, con resultados mixtos. ¡Experimento!)

En una sartén, cocine los huevos revueltos.

Cuela ligeramente, agrégalo al recipiente para servir. Mezcle bien con la salsa. Arriba con huevos

Muy de vez en cuando, me gusto a mí mismo con pasta rellena como tortellini. NUNCA de una lata, siempre del tipo fresco que puedes encontrar en la sección refrigerada.

Cocine la pasta y escurra. A fuego lento, marchita algunas espinacas, rúcula u hojas de su elección en la olla. Vuelva a agregar la pasta con un par de cucharadas de pesto.

Justo antes de servir, agregue el parmesano rallado y la pimienta negra recién molida. Permita que el queso se derrita ligeramente antes de dar vuelta en un plato.

El relleno de la pasta determina si se trata de una comida vegetariana o no. También puede seleccionar el pesto para que se ajuste a los sabores en la pasta. Por ejemplo, cuando tuve esta última semana, la pasta estaba llena de carne y vino tinto y la acompañé con un buen pesto rojo. Además de un poco de vino tinto en el lado 😉

Mire este video para aprender cómo cocinar Chili Chicken en casa en Restaurant Style y probarlo.

Aprende cómo hacer KFC como Crispy Fried Chicken en casa, Receta simple y fácil.

Chicken Pulao | Receta india | Rápido, fácil y sabroso

Bhelpuri 🙂

Poha. Toma realmente 15-20 minutos y es muy sabroso y saludable.

Poha –

Es un aperitivo indio, hecho de arroz batido. Y tómalo de mí, ¡es delicioso!

Maggi Noodles. <3

Pollo frito