Es un plato escocés tradicional hecho de avena (copos o harina) cocinado en una sartén con agua y un poco de sal. Más sal o azúcar, crema / leche se agregan al gusto. Algunas personas les gusta agregar más sabor con un poco de canela, fruta o jarabe, pero estos no son tradicionales.
¿De qué están hechas las gachas?
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Las gachas de avena están hechas principalmente de arroz.
Use arroz de grano medio o corto (no arroz basmati indio) y cocine a fuego lento durante un par de horas con mucha agua.
Luego se agregan otros ingredientes como pollo, rana, hierbas, etc.
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