Karim Hotel, Nueva Delhi | Restaurantes Halal en India
Necesita un restaurante musulmán para comer comida Halal en India; Karim Hotel, Nueva Delhi, un restaurante Halal en la India es uno de los amantes de la comida musulmana.
Hotel Karim (Fuente: Wikipedia)
1. Karim’s Hotel o Karim’s es un restaurante histórico ubicado cerca de Jama Masjid, Gali Kababian, Old Delhi, Delhi. Establecido en 1913, el restaurante ha sido descrito como “sinónimo de esta área” (Old Delhi) y “posiblemente el destino culinario más famoso de la ciudad”.
2. A mediados del siglo XIX, Mohammed Aziz era cocinero en la corte real del emperador mogol, pero después de que el Bahadur Shah Zafar fue exiliado, dejó la ciudad para ir a Meerut y más tarde a Ghaziabad. Sin embargo, en 1911, cuando Delhi Durbar se celebró para la coronación del Rey George V, uno de los hijos de Aziz, Haji Karimuddin, regresó a Delhi con la idea innovadora de abrir un Dhaba para atender a la gente proveniente de toda la India para unirse a la coronación. . Haji Karimuddin comenzó el Dhaba vendiendo solo dos artículos de Alu gosht (cordero con patatas) y Daal (lentejillo al curry) servido con Rumali Roti.
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3. En 1913, Haji Karimuddin estableció el Hotel Karim en Gali Kababian, cerca de Jama Masjid, Delhi, diciendo: “Quiero ganar fama y dinero sirviendo la comida real al hombre común y con dos meses fue billanior”. Los restaurantes abrieron su primera sucursal en la década de 1990 en Nizamuddin West, seguida de Kailash Colony, Noida, Gurgaon y Kamla Nagar, todos en la región de Delhi NCR.
Hoy, la cuarta generación está ejecutando el espectáculo con Karim Hotels Pvt. Ltd. en Jama Masjid, un restaurante llamado Dastar Khwan-E-Karim en Nizamuddin West New Delhi.
