¿Por qué la gente asa coco entero y maduro?

Se llaman Mapraw-pao (literalmente coco quemado). Por lo general, hacen eso solo para deshacerse de la corteza y así poder beberla más fácilmente.

En realidad, si su coco quemado tiene quemadura visible, es probable que sea falso (se hierve y luego se tuesta solo para darle el color). El coco quemado real no se quema y en realidad lo consideran una alternativa más barata al coco fresco que tiene más nota floral, pero estoy de acuerdo contigo, es muy sabroso 🙂

¡Yo tampoco entiendo!
Prefiero uno nuevo.
Creo que el olor a coco quemado me marea. Estuve sentado media hora al lado del lugar donde quemaron un montón de coco de 5 “de alto y eso fue infernal, para ser honesto.
Para algunas personas, puede tener buen sabor y olor aromático. Pero no para mí. 😉