El proverbio dice, ‘Tienes que romper unos huevos para hacer una tortilla’. ¿Es posible hacer esa tortilla sin romper huevos?

¿Sabías que puedes hacer una increíble tortilla con harina de garbanzo?
Me gusta mezclar algo de tomate, cilantro, cebolla y especias. Aquí está la receta –

Tortilla de cilantro con tomate vegetariano

Debido a que las tortillas generalmente tienen otros ingredientes que no son huevo, la respuesta es: No.

Sin embargo, puedes revolver un huevo sin romper su caparazón, como se muestra en el siguiente enlace:

Huevos revueltos – ¡todavía en la cáscara!

Consulte también la campaña Kickstarter para un gadget:

Un ganso que pone huevos de oro

Uno podría hacer una tortilla de tofu, o una tortilla de otra forma de sustituto de huevo. Si esto cuenta depende de tu definición de tortilla; Sospecho que para la mayoría de las personas una tortilla es, por definición, hecha de huevos. Aquí hay una receta de tortilla sin huevo vegano

Hay un par de aspectos ambiguos de esta pregunta. Primero, ¿cómo se define ‘romper un huevo’ y segundo cómo se define una ‘tortilla’.

Si definimos romper un huevo, podríamos hacerlo de varias maneras. Lo que supongo que quieres decir es penetrar el caparazón de alguna manera. Esto descarta la mayoría de las posibilidades para sacar el contenido del huevo. Quizás podría disolver suficientemente la cáscara en vinagre (como sugirió Peter), pero eso aún requeriría perforar el caparazón eventualmente. Sin embargo, tal vez puedas disolverlo lo suficiente como para que el contenido pueda eliminarse osmóticamente. Quizás después del vinagre podrías usar algo más para disolver la membrana. Esto no necesariamente haría una tortilla particularmente comestible, pero ¿quién dice que la tortilla tiene que ser comestible? Tal vez una mejor opción sería usar un túnel cuántico para sacar el contenido.

Otra posibilidad sería definir romper el huevo como perforar el caparazón de alguna manera fortuita. Hay herramientas que realmente cortan la cáscara de huevo (creo que se usa para servir huevos pasados ​​por agua) que podría ser diferente de ‘romper’ la cáscara de huevo. También podría taladrar un agujero en el caparazón o cincelarlo, lo que podría considerar diferente a la rotura. ¿Alguna vez teñiste un huevo que querías conservar durante mucho tiempo? Puede usar un alfiler para hacer pequeños agujeros en cada extremo y luego soplar uno para obtener los contenidos del huevo que salen (Cómo explotar los huevos).

Si consideras romper el huevo para romper la yema o alterar su estado natural, tendrás una tortilla de culo extraño.

Ahora también podemos redefinir una ‘tortilla’. Tal vez considere que una tortilla es cualquier cosa donde la yema de huevo y el blanco se mezclen y luego se cocinen. John señaló cómo esto es posible. Tal vez consideras que tu huevo de oro es una tortilla.

También podría considerar una tortilla como un huevo cocido con otros ingredientes, como queso o jamón. Podrías hacer esto simplemente hirviendo tus huevos enteros y poniendo los otros ingredientes encima.

Como señaló Jeremy, su tortilla no necesariamente debe incluir huevos en absoluto.

Espero que esto ayude 😉

Tal vez. Pero sería horrible

Si remojas un huevo en vinagre, la cáscara se ablanda. A continuación, puede hacer un pequeño agujero y drenar el huevo, pero no estoy seguro de lo pequeño que podría ser. También el huevo probaría vinagre