Primero, debes pensar en 2 cosas:
Qué te gusta comer
Esto es obviamente importante. Puede tener dietas especiales o gustos y debe priorizar eso sobre mis sugerencias.
Tus facultades
Lo que quiero decir aquí es
- cuánto tiempo tiene para preparar, servir y comer
- qué tipo de equipo es accesible para usted
- cuál es tu presupuesto personal de alimentos
- su nivel de habilidad culinaria (no es tan importante porque siempre debe probar cosas nuevas en la cocina)
Dicho esto, algunas cosas muy simples y sabrosas que me gusta hacer son:
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- vasija de barro cocinando. Simplemente arroje una pierna de cerdo o pollo con algunas verduras, hierbas y agua. Tire la carne y úsela toda la semana en sándwiches o coma sopa de pollo, etc.
- pastas. Muy fácil y rápido para cocinar pasta o arroz seco. Conveniente para la cena
- ensaladas frescas. No es necesario cocinar. Llénelo de vegetales frescos como tomates y pepinos
- lomo de cerdo entero. Me gusta tostar uno de estos cortes generalmente baratos (cuando están a la venta) de carne de cerdo sabrosa. Puedo cortar un “bistec” para la cena, o cortarlo fino para el almuerzo. Por lo general, uno de ellos puede alimentar a una pareja durante una semana.
- recuerde, si compra carne en el hueso, puede hacer reservas de sopa y salsa cocinando esos huesos con agua y verduras hasta que hiervan. La reserva se puede congelar y usar siempre que sea necesario.
- es bastante fácil tostar un pollo entero. Incluso venden aves listas para poner en el horno sin preparación adicional.
- para el desayuno, piense en granola, cereal, yogurt y huevos. Cocinaré 2-3 libras de tocino al comienzo de la semana para recalentar durante el resto de la semana.
¿Puedes decir que excavo el cerdo? Además, no olvides el queso!