Si un grupo de personas se reúne para contratar a un chef privado, en lugar de comer todas las comidas, ¿ahorraría tiempo y dinero y, a la vez, sería más saludable?

Sí. El precio promedio que cobro por una cena para 8 personas es inferior a lo que pagaría si viniera a comer a mi restaurante. La parte más costosa de un restaurante son los bienes inmuebles y los electrodomésticos, ambos de los cuales usted proporciona, mientras hacemos que nuestro mejor precio (como Quora User lo indique) se quede sin vino, que usted también proporciona.

Para una experiencia simple de dos estrellas, cinco cursos, me pagas $ 160 por persona en el restaurante. Agregue vino y verá un gran fácil. Quinientos dólares le dan lo mismo en la casa, sin conducir, sin ayuda de cámara, sin propinar nada al mesero, y sin órdenes de compromiso porque nada suena bien.

Las otras respuestas parecen suponer que usted está considerando contratar a un chef por cada comida y señalan las razones por las cuales va a ser más barato, potencialmente mucho más barato, que comer en un restaurante de alta calidad.

Pero dices “comer todas las comidas”. Eso significaría contratar un chef, a tiempo completo, para preparar un desayuno, un almuerzo y una cena. Hay personas que hacen esto. No sé cuánto cuesta, pero supongo que un buen chef cobraría en las 6 cifras bajas (quizás Mikka Luster tendría una mejor idea). Sin embargo, las personas que hacen esto probablemente también comen algunas comidas.

El dinero ahorrado en vino solo en un restaurante compensa los ingredientes y el costo de contratar un chef privado. Los restaurantes a menudo cobran el doble del costo minorista de un vino.

Si tuviera una botella de vino de $ 80, sería de $ 160 en el restaurante. Si su chef cobra $ 80 por cabeza, se rompería incluso sin contar el costo de cualquier comida o propinas. Es como si estuvieras comiendo gratis. También se pueden solicitar menús con antelación y preparar comidas para más adelante en la semana.

Si come con frecuencia fuera de casa, un chef privado puede convertirse en un problema de calidad de vida. Posibles resultados: más tiempo con familiares y amigos, comer mejor y alimentos más saludables, y la ventaja de ahorrar dinero, si eso es una consideración. Además, si hay necesidades dietéticas especiales, se siente menos como una imposición, ya que un chef privado puede haber sido contratado específicamente para este propósito.