Las recetas indias son muy variadas. Refleja la miríada de culturas y tradiciones que conforman este vibrante país nuestro. Cada región tiene su propia forma de cocinar y servir alimentos, así como también costumbres y prácticas relacionadas con los alimentos. La comida de cada región está muy influenciada no solo por la disponibilidad local de vegetales, frutas, hierbas y especias, sino también por los antecedentes históricos y culturales de esa comunidad. Los indios son tan aficionados a su comida tradicional que se llevan el conocimiento y las prácticas, incluso cuando se van al extranjero.
Hay muchos buenos sitios web para aprender recetas de la India:
- Recetas indias simples
- The Spruce – Haz tu mejor hogar
- Receta de verduras en hindi
- Vegan Richa | Recetas veganas por Richa Hingle
- las recetas de swasthi
Estos sitios web son buenos para aprender, simples y fáciles.