En mi granja lechera existente, ¿debería cultivar hongos por dinero extra?

¿La industria láctea no te mantiene lo suficientemente ocupado?

Con toda seriedad, alguien que quiera ingresar a una línea de negocios debe ser capaz de explicar cuál será su ventaja. ¿Por qué crees que puedes ganar dinero cultivando hongos?
Buenas respuestas a esta pregunta podrían ser ‘Tengo insumos gratuitos (es decir, estiércol) de mi operación lechera’, o ‘hay demanda local que no está satisfecha por nadie’, o ‘Conozco más sobre esto que casi nadie’.
Las malas respuestas son cosas como “Puedo trabajar mucho más duro que las otras personas perezosas cultivando setas”, o “Tengo un espacio libre que parece que funcionaría”, o “¿Qué tan difícil puede ser realmente?”.
En general, debe suponer que ganar dinero en una línea particular de negocios es difícil y ser capaz de explicar por qué puede hacerlo a pesar de eso.