No hay pruebas científicas de que ninguna dieta, aparte de la dieta mediterránea, sea más saludable o mejor para nosotros. Es bastante dudoso que la dieta Paleo con muchas carnes rojas sea saludable para usted. Usted, por supuesto, ha escuchado que comer carne roja aumenta el riesgo de cáncer de intestino grueso en aproximadamente un 28%, vea que el cáncer colorrectal tiene un 17% más de riesgo por cada 100 gramos de carne roja que comemos diariamente, y para la diabetes en un 19%, consulte https : //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
La dieta mediterránea, que es más o menos igual pero con muy poca o ninguna carne roja, muchos pescados y un poco de vino al día, ha demostrado prevenir las muertes y el infarto de miocardio recurrente = ataque cardíaco en los dos documentos fundamentales de Lorgeril sobre el Lyon Diet Heart Study de los años noventa, mira esta presentación de diapositivas Lyon Diet Heart Study
Una dieta multifactorial para reducir el colesterol, muy parecida a la dieta mediterránea, tal como se estudió en el Oslo Diet Heart Study 2015, mostró el mismo beneficio, ver Estudio del corazón de la dieta Oslo.
No he visto estudios tan bien documentados sobre la dieta Paleo muy propagada.