Los champiñones rellenos se pueden servir como guarnición en sí o como plato principal. Especialmente si usa portobellos grandes. Mmm
Si se utiliza como guarnición, los champiñones se deben preparar con una mezcla de granos, como quinua, cebollas y zanahorias, o arroz, cebollas y calabacín, o migas de pan con sabor, queso y cebollín. Por supuesto, puede incluir mariscos o carne si lo desea. Realmente, los hongos se pueden rellenar con cualquier cosa. Ahora, dependiendo de su mezcla de relleno, su principal debe complementarlo. Si solo llenas granos y vegetales, puedes servir cualquier cosa, desde un buen filete a la parrilla hasta pescado, cerdo, pollo o cordero.
si desea hacer champiñones rellenos en el plato principal, un lado puede o no ser necesario. Considere qué ingredientes usa y encuentre un lado complementario. Por ejemplo, si haces un cangrejo relleno de portobello, puedes servirlo con trozos de patatas asadas y zanahorias glaseadas. Como se dijo anteriormente, los champiñones rellenos también pueden incluir carne picada, cerdo, pollo o cordero. Generalmente se mezcla con arroz y otros ingredientes. Si usa arroz, entonces no se necesita un lado de almidón y quizás un buen combinado de vegetales al vapor funcionará bien.
Los champiñones rellenos son una excelente manera de presentar una comida vegana o vegetariana, así como resaltar la carne o el pescado con sus aromas terrosos y deliciosos. ¡Las setas gobiernan!
