Pollo al sudoeste
1 lata de fiesta de maíz
1 lata de maíz blanco
1 lata de tomates en cubitos pequeños (prefiero los que ya tienen chiles verdes en ellos)
si no, 1 pequeña lata de chiles verdes
1 lata de frijoles negros
una pechuga de pollo
una cucharada de ajo picado
aceite de oliva
pon aceite de oliva y algo de ajo en una sartén, corta el pollo en trozos pequeños y cocínalo todo el camino. luego vierta todas las latas en él. (Sugiero enjuagar primero los frijoles negros o el plato es de un color muy apagado)
esto se puede hacer en menos de 10 minutos y es bastante barato porque la mayoría son simplemente latas.