Estos son los cinco pasos para comenzar su propio camión de comida rápidamente.
- Vehículo y ubicación correctos: lo primero que debe hacer es elegir el camión o vehículo comercial adecuado. Elija una calle que no tenga demasiados vendedores de alimentos similares, tenga un flujo regular de tráfico para invitar a grandes pasos, y tenga establecimientos con jóvenes profesionales y estudiantes en los alrededores.
- Licencias: certificado de seguridad contra incendios, licencia de tienda y establecimiento, NOC de la Corporación Municipal, etc.
- Equipos y materias primas: estos incluyen microondas, exprimidor, congelador, refrigeradores, griller, vapores, mesas de trabajo, un quemador, equipo de escape, generador o baterías grandes con inversor y materias primas para cocinar diferentes platos.
- Personal: en el formato de camión de comida generalmente, se requieren un máximo de dos chefs y un ayudante que pueden encargarse de las operaciones de todo el camión de alimentos.
- Right Software: un buen software de punto de venta que puede mantener sus datos seguros y brindarle información detallada sobre su inventario y ventas es importante para que su negocio crezca rápidamente. Recomiendo POSist
Para obtener más información sobre los puntos mencionados anteriormente, puede consultar este artículo:
Una guía paso a paso para comenzar su propio negocio de camiones de comida
¡Espero eso ayude!
