Lo que sigue es cómo describiría que la comida de Sri Lanka es diferente a la india y a otros alimentos.
- Más picante , algunos platos son más calientes de lo que encontrarías en la comida india.
- A pesar del pasado histórico budista en el país, los habitantes de Sri Lanka cocinan y comen carne, pescado y huevos .
- Más diversidad , la comida típica de Sri Lanka se ha visto influenciada por culturas extranjeras, como el portugués, el holandés y el inglés, más que cualquier otro alimento en la región asiática.
- Colorido , una comida puede incluir varios platos preparados en crudos, cocidos, secos, fritos, hervidos y muchas otras formas.
- Menos grasa , notará que los habitantes de Sri Lanka tienen una sana indiferencia por comer alimentos grasosos. Sin embargo, la comida tenderá a ser un poco salada en las tierras bajas.
- Confortable, la mayoría de la comida de Sri Lanka se puede considerar comida reconfortante. Generalmente te sientes mejor e hidratado.
- Más seguro para comer , se sabe que Sri Lanka es uno de los países más limpios de Asia. Esto se aplica a la comida también. En general, los habitantes de Sri Lanka tienden a asegurarse de que los ingredientes sean frescos. Siendo una isla con todos los recursos a pocas horas de alcance, los habitantes de Sri Lanka pueden usar productos frescos en sus alimentos.
- Postres, desde cuajada y miel / melaza hasta watalappan, hay una gran variedad de postres. Esto puede ser un poco adictivo e insalubre si no puede controlarse de su deleite.
- Más simple de preparar , los habitantes de Sri Lanka son generalmente conocidos por descubrir las formas más fáciles de hacer las cosas. Esto no es diferente para la comida. La mayoría de los alimentos tardan solo unos minutos en prepararse.
- Muchas versiones de la misma comida / plato . Dependiendo de qué comas, el sabor de la comida es diferente. Por ejemplo, un curry dhal típico puede tener muchas variaciones dependiendo de si comes con pan o arroz.
- Mezcla y combina , especialmente si eres del oeste, probablemente te sorprendería la facilidad con la que los habitantes de Sri Lanka integrarían los elementos de tu menú a su cocina.
- Multi cultural , Sri Lanka es uno de los pocos países en donde la cultura , la cultura cingalesa, tamil, musulmana, holandesa, inglesa y de diferentes religiones y etnias. En la mayoría de los eventos y celebraciones religiosas, los habitantes de Sri Lanka intercambian diferentes tipos de alimentos que son únicos para ellos. Al estar en Sri Lanka, incluso puede experimentar comida islámica, china y estadounidense (por supuesto, variedad de Sri Lanka) .