Juz mi valor de tres centavos. Corrígeme si estoy equivocado.
Por lo general, las especias dun caducan, sin embargo, si están bien conservadas, duran años. Pero deseche las especias si está mohosa y seque las especias si está húmedo accidentalmente. Haga tostadas de especias antes de molerlas, ya que esto eliminará sus aceites esenciales y será más aromático y tendrá mejor sabor cuando se cocine con otros ingredientes.
Sin embargo, si decide utilizar el polvo, muele las especias en polvo después de que haya sido tostado y el polvo de especias como máximo solo puede durar 3 meses después de la molienda. Después de eso, las especias perderán su aceite esencial y no tendrán más aroma.
Mantenga las especias individualmente en recipientes herméticos de vidrio para garantizar que las especias se conserven con la mejor calidad.
Juz mi valor de tres centavos.
