Tendrás mucha más suerte yendo en la otra dirección, haciendo que la salsa de soja sepa más como Worcestershire.
Worcestershire tiene demasiado ácido y complejidad para combinar con el perfil de sabor más simple de la salsa de soja. Pero “en un apuro” me gusta la idea presentada aquí de agregar agua a Worcestershire.
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Sustituya la salsa Worcestershire por salsa de soja. Me gusta esto: para reemplazar 1/2 taza de salsa de soja, combine 4 cucharadas de salsa Worcestershire con 1 cucharada de agua y mezcle bien. La salsa Worcestershire y la salsa de soja tienen sabores fuertes y ácidos, por lo que, en caso de apuro, funciona una simple sustitución.
No puedes. La salsa de soja es un ingrediente entre muchos en Worcestershire y realmente no se puede separar la mezcla.
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