Más saludable que las almendras y las nueces? Yo no diría eso. Sí saludable. Más saludable que las nueces de árbol, no lo creo.
Como otros han dicho, son tan abundantes que los precios siguen bajos. Si fueran raros o difíciles de procesar, como los anacardos, los precios se dispararían.
Aunque a veces se les llama “nueces molidas” porque crecen bajo tierra, en realidad no son frutos secos. Son leguminosas como frijoles, guisantes, etc.
Los cacahuetes tienen un método de reproducción muy interesante. Después de que las flores se fertilizan, los ovarios crecen un tallo. Este tallo se dirige hacia abajo, hacia el suelo hasta que el ovario de la planta está bajo tierra. Sí, cada vez que comes un maní estás comiendo el ovario de una planta. Piénsalo.
Otra cosa que pensar. Si eres alérgico al polen, a la ambrosía, a cualquier tipo de polen, tu cuerpo está reaccionando para que la esperma llegue a tus ojos, a tu nariz, a tu boca y a tus pulmones. Sí, sembrar esperma. De nuevo, algo en lo que pensar, ¿eh?