¿Cuáles son algunos platos interesantes (en el sentido de vajillas)?

Crucial Detail por Martin Kastner tiene platos muy interesantes para Alinea:
Antiplaca: una placa sin fondo que suspende una cuchara para comer.
elBulli tenía algunos interesantes como la bandeja de Marte:
CARAS Ferran Adrià EE. UU.