Crucial Detail por Martin Kastner tiene platos muy interesantes para Alinea:
Antiplaca: una placa sin fondo que suspende una cuchara para comer.
elBulli tenía algunos interesantes como la bandeja de Marte:
CARAS Ferran Adrià EE. UU.
¿Cuáles son algunos platos interesantes (en el sentido de vajillas)?
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¿Cómo se llama este tipo de huevo? ¿Cuál es la mejor manera de cocinarlo?
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