¿Qué buenos ingredientes puedo poner en una pizza casera?

Cualquiera que te apetezca

Mi sugerencia (una vez que tenga una configuración para la masa y la cocción que dará los resultados adecuados) sería comenzar con los ingredientes básicos y asegurarse de que realmente estén bien.
Muy buenos tomates en lugar de mugre industrial, albahaca fresca y aromática y mozzarella de búfalo artesanal, para empezar.

Las aceitunas negras buenas y maduras son las siguientes. O anillos recién cortados de cebollas realmente buenas. El tocino, el jamón serrano, el jamón o el salami de alta calidad también son una buena idea. Al igual que las anchoas o las alcaparras de alta calidad. Y pepperoncini. Y corazones de alcachofa frescos (o encurtidos de alta calidad). O muchos tipos de hongos. Trufas de Alba si sientes la necesidad de ir bastante por encima …

También he tenido una pizza increíble con varios mariscos (vongole, calamar, scampi, etc.).

¡Berenjena! ¡Calabacín! ¡Espinacas!

Ruccola, me las arreglé para emocionarme, personalmente.

La pechuga de pato finamente cortada y la col de col rizada parecían una receta para el desastre, pero fue inesperadamente deliciosa.

A final de cuentas, todo se reduce a que todo lo bastante aromático servirá como complemento a una ‘Margerita’ de muy alta calidad, siempre que ninguno de los componentes llegue a dominar realmente …

Me gustan los tomates de ciruela (en lugar de la salsa roja), el cincel romano, las hojas de albahaca, el ajo y los piñones (un pesto deconstruido)

También me gusta una capa de queso mozzarella / romano con un toque de aceite de oliva y pistachos

Una pizza muy popular en comida escocesa para llevar y de ninguna manera tradicional, es una pizza picante de cordero / pollo. Por lo general, está hecho en comida india y está hecho con carne que ha sido al curry con muchas especias preciosas. Rematado como siempre con un montón de queso, es dinamita. Supongo que los esnobs de los alimentos se enojarían, pero si se siente bien, hazlo.

Mi favorito personal y la “prueba de ácido” que uso para cualquier conjunto de pizza …

Margherita …
salsa roja
Mozzarella fresca
Tomates
Albahaca fresca
Una llovizna de aceite de oliva

Eso es.

Un plato simple perfectamente preparado es mucho más impresionante que cualquier plato complejo hecho bastante bien.

¡Llamando a todos los amantes de la pizza ! Esta es una receta de pizza deliciosa y sabrosa que no decepcionará. Pruebe una de esas pizzas.

Receta Pizza Spinaci
Receta Pizza Melanzane

Cumplir con los ingredientes canónicos: champiñones (de cualquier tipo que te gusten), alcaparras y prosciutto (añadido después de hornear).

Por “bien”, supongo que te refieres a un ingrediente un poco más sofisticado que el promedio de una pizza. Casi no hay límite para lo que puedes poner encima de una pizza, siempre y cuando no haya demasiada humedad en el ingrediente. Particularmente me gusta una salsa marinara gruesa casera bien condimentada con hojas de albahaca fresca como base, seguida de espinacas frescas al vapor bien escurridas y estrujadas, luego una combinación de frijoles secos de tomate, corazones de alcachofas picados, champiñones rebanados Bella y aceitunas kalamata en rodajas. Cubra con la combinación de queso feta y mozzarella. He usado una salsa Alfredo en lugar de marinara con salmón ahumado, eneldo fresco y un combo de mozzarella y queso parmesano.

Feliz experimentación.

He cubierto la pizza con una versión más gruesa de chili con carne con resultados muy sabrosos.