Puede mezclarlo o licuarlo y luego mezclarlo con marg comprado en la tienda, para hacer margarina con un componente de aguacate, untable, acaba de inventar la idea de ‘mantequilla de Avacado ‘. Similar a la mantequilla de maní.
Cómo usar el aguacate para producir margarina
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Es por eso que amo a Quora. No tengo idea de si es posible aislar / densificar los componentes grasos de los aguacates como se hace cuando se crea mantequilla a partir de la leche, pero ¿simplemente se probó batiéndolos?
No vas a obtener margarina. Sin embargo, si azotas la carne de aguacate con un aceite vegetal limpio como el alazor, obtendrás un producto untable que te puede gustar mucho. Espolvoree un poco de sal como los profesionales.
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