El judaísmo coloca el acto de comer carne y beber vino en la categoría de actividades “de celebración”. Como tal, hay rituales que requieren restringir las actividades de “celebración”. Por ejemplo: cuando un individuo está de luto por la pérdida de un pariente cercano, existe la tradición de no comer carne ni beber vino durante la semana de duelo. (Nota: como señaló un amigo mío, la mayoría de los observadores de los rituales de duelo judíos, también conocido como shiva, no se abstienen de comer carne, pero muchos se abstienen de consumir vino. Estos rituales son algo más flexibles que muchas otras leyes judías. )
En un guiño relacionado a esta tradición, hay una conmemoración anual de la destrucción de los templos judíos (uno destruido hace unos 2000 años por los romanos, el otro hace unos 2500 años por los babilonios) que tiene lugar cada verano. La conmemoración generalmente comienza a mediados de julio y se extiende por 3 semanas. Durante los últimos 9 días, muchos judíos observantes aceptan ciertos elementos de los rituales de duelo. Lo más notable es que durante las tres semanas los matrimonios no se llevan a cabo y no se cortan los pelos. Durante los 9 días, se abstienen de ciertos eventos festivos (por ejemplo, conciertos de música en vivo) y no consumen carne ni vino. Estos rituales se mencionan en el Talmud, pero han evolucionado a lo largo de los siglos desde los eventos de hace 2000 años. Curiosamente, la evolución expandió algunos elementos de la práctica y disminuyó otros. Entonces, lo que encuentras hoy es más un reflejo de lo que es , no de lo que era; esto es irónico cuando se trata de una cultura que trata de honrar lo que era .
Nota: El “vegetariano” no es tanto un apoyo para el vegetarianismo, sino una reducción del consumo de carne como un gesto simbólico de luto. El enfoque general del judaísmo hacia el vegetarianismo es sutil. Se permite que la carne se consuma en principio, pero las complejidades de las reglas kosher son tales que resultan en (lo que debería ser) una reducción efectiva de la carne consumida (ya que es tan cara y difícil de producir en masa ).
Tenga en cuenta también: “llorar por sus templos” se entiende de manera diferente por diferentes personas. Algunos ven la pérdida de la soberanía y la comunidad como la gran pérdida, otros se centran en las masacres de la población por parte de los invasores romanos. Otros ven el símbolo de la pérdida que tuvo lugar hace miles de años para insinuar un anhelo de un futuro estado de paz y restauración. No tendría sentido decir que ” un importante edificio suyo fue destruido, por lo que no comen carne durante 9 días “.
Como resultado de este ritual simbólico, muchos judíos observantes (también conocido como un pequeño porcentaje de la población judía en general) se vuelven vegetarianos durante 9 días en el verano para conmemorar un triste período de la historia. Nota técnica: El sábado es un día sin luto, y por lo tanto, incluso aquellos que conmemoran los “9 días” comerán carne el sábado que cae durante el período (si son carnívoros). Este período termina con un día rápido, conocido como el 9 de Av o Tisha B’av . Muchos observadores de este ritual extienden algunos de los rituales similares a los de luto a la mañana del día siguiente.
