¿Por qué [algunas] personas piensan que cuesta más ser vegetariano o vegano que comer carne?

Porque es verdad Mira nuestra cafetería en mi trabajo. El menú vegetariano cuesta siempre 2 SFr más que el normal que generalmente contiene algún tipo de producto cárnico. Eso es un 25% más,

¡Me siento arrancado!

Porque sé como un hecho que puedes preparar platos vegetarianos mucho más baratos que las comidas que contienen carne tradicional. Comimos vegetariano varios días de la semana, principalmente para ahorrar dinero.

¡Pero la multitud inconformista y los bienhechores han secuestrado el vegetarianismo para sus propias agendas! Hoy en día, vegetariano significa vegetales caros y costosos, algunos granos raros como quinoa y chia y lo que sea que sea caro y lo suficientemente difícil como para prepararse para que necesite un curso o un restaurante para comerlo.

Vegetariano en mi mundo es

Pasta con salsa de tomate y queso

Todas las cosas frijoles, lentejas y garbanzos. Estilo mexicano ¡Fácil, honesto y BARATO!

Tortillas de maiz. Hecho en casa, son muy baratos y no contienen gluten.

Papas en unas 30 presentaciones diferentes. Estilo suizo!

Puede hacer ensaladas de lechuga, tomate o pepino. Nada de cosas elegantes y caras del extranjero.

Coma mucha fruta cultivada localmente. Estos son generalmente más baratos y saben mejor.

Pan, con mantequilla, miel, conserva de fruta y queso. Puede hacer la suya propia si no le gusta el pan de la tienda.

De todo esto, puede obtener fácilmente su nutrición cubierta y podrá ahorrar dinero.

Debido a que las hamburguesas vegetarianas en la sección del congelador de su tienda de alimentos son más caras que la carne picada en su supermercado.

Si tratas de reemplazar todo en tu dieta centrada en la carne con un equivalente vegetariano, va a ser muy caro muy rápido. Puedes prepararte el tofu para que sepa a camarón, puedes manipular la proteína interna del guisante para que luzca y sepa a pechuga de pollo, y puedes lograr que los anacardos se comporten más como el queso, pero todas estas opciones son muy caras. (También son muy altos en sal y, a menudo requieren un montón de envases, pero esos son rancios para otro día).

Incluso si piensa un poco más ampliamente, los alimentos vegetarianos y veganos pueden parecer costosos o laboriosos. Seitan scaloppini, por ejemplo, requiere que usted compre seitán listo para convertirse en scaloppini (muy caro) o convertir el gluten de trigo vital en seitán y luego en scaloppini usted mismo (muy lento). Hacer creme brulee de leche de coco es más caro que hacerlo de crema donde vivo.

Ahora, la verdad es que la mayoría de los vegetarianos en realidad no se apoyan demasiado en estos alimentos. Por ejemplo, los frijoles no se ven, prueban ni se comportan como la carne, incluso si quieres convertirlos en algo que llamas “hamburguesas”. Hay docenas de variedades fácilmente disponibles en cualquier lugar que podrían convertirse en miles de platos. Cuando estos platos de frijoles son vegetarianos, son alimentos vegetarianos nativos que no tienen equivalentes de carne. Hay muchos platos como este.

Pero el problema es que la mayoría de la gente realmente no tiene idea de qué comen los vegetarianos. Entonces, su primer pensamiento cuando piensan en una dieta vegetariana es cambiar la carne por un equivalente vegetariano. Y eso va a ser costoso.

Debido a que las opciones vegetarianas, con la excepción de las comidas preparadas por ellos mismos, generalmente cuestan más.

Esto es atribuible a lo siguiente:

• En general, hay menos vegetarianos o alrededor de los comedores de carne. Por lo tanto, si un restaurante fuera a vender solo comida vegetariana, tendrían que aumentar los precios para cubrir los costos y obtener ganancias.
• En los restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas, estas opciones están especialmente preparadas y no disfrutan de los beneficios de ecomies de escala. Los vegetarianos no tienen opciones alternativas si están en el restaurante de todos modos, por lo que simplemente le pasarán los costos.

Por supuesto, estoy totalmente de acuerdo en que sería posible hacer tus propias comidas y disfrutar de comida vegetariana mucho más barata (y potencialmente más saludable), pero el tiempo es dinero, y a menos que estés dispuesto a pasar más tiempo empacando el almuerzo y la cena, aquellos que son vegetarianos y comen tienden a tener que pagar más.

1. Muchas personas piensan que las comidas vegetarianas requieren grandes cantidades de frutas y vegetales frescos, que son caros debido a su naturaleza perecedera y la distancia que a menudo deben viajar al mercado. Las frutas y verduras frescas son aún más caras (y no están disponibles en absoluto) en un desierto de alimentos.
2. Los costos de los productos de origen animal están subvencionados, lo que significa que el consumidor no paga el precio total de la comercialización de carne / huevos / productos lácteos. Por ejemplo, los huevos son baratos ahora en Estados Unidos, a menos de un dólar por una docena (parte de esto debido a los subsidios, en parte debido al hecho de que los supermercados tratan a los huevos como un líder de pérdida en sus estrategias de comercialización).
3. La razón más común por la que las personas se vuelven vegetarianas es por razones de salud. Esto significa que las personas buscan etiquetas orgánicas, lo que distorsiona sus percepciones del costo de las comidas vegetarianas.

Porque hay comerciantes que no te venden la comida, sino el concepto de salud , a un precio ridículo. En caso de que no hayas seguido el evento hilarante anual más grande en Silicon Vally:

$ 400 Juicer No es mejor que apretar las manos?

Es triste pero cierto: “la salud como mercancía ” ahora es realmente un gran negocio.

No tengo dudas de que puedes comer sano y delicioso a buen precio como vegano; pero no así

Cuesta más ser vegetariano o vegano SI siempre estás buscando carne simulada. En nuestro país (asiático), 200 gramos o más de carne de cerdo falsa vegana, cuesta alrededor de 3 USD por paquete, mientras que un kilo de restos de cerdo cuesta 4 USD.

Sin embargo, si compra y consume verduras, ¡ahorrará mucho dinero! ¿Un kilo de col china, 10 bloques de tofu, una gran bolsa de brotes de soja? Puede obtener todo esto a menos de un dólar.

Sin embargo, cuando como, noté que las opciones veganas / vegetarianas son la mayoría de las veces cuestan más (por un dólar o 2) en comparación con las comidas con productos de origen animal. Pero si lo piensa, una cirugía de derivación cuesta entre $ 15,000 y $ 35,000, una botella de medicamentos para el colesterol que es buena por un mes cuesta $ 60.

Personalmente, prefiero invertir en tener buena salud ahora, que desembolsar mucho dinero más adelante en la vida para mantenerme con vida.

En gran parte debido a dos cosas.

1. La gente ha olvidado lo fácil que es cocinar sus propias comidas. Piensan que es complicado y consume mucho tiempo, cuando de hecho, puedes preparar una comida vegetariana, vegana u omnívora sana y deliciosa en menos de 30 minutos. Comprar alimentos vegetarianos y veganos preparados siempre es más caro, porque son artículos especiales y las tiendas pueden cobrar más por ellos, incluso si los ingredientes cuestan menos que la proteína animal.
2. Las personas que no entienden cómo funcionan las dietas vegetarianas y veganas creen que son demasiado complicadas, y eso requiere un gran esfuerzo para obtener la nutrición adecuada de los alimentos. lo primero que sale de la boca de todos cuando se dan cuenta de que no comemos es siempre: “¿Pero de dónde sacas tu proteína?” Como si el mundo de los alimentos de origen vegetal no estuviera lleno de alimentos saludables. y proteína relativamente libre de grasa.

Si no cree que esto sea cierto, dé un paseo por su supermercado local. Observe el precio por porción de incluso carne de costo relativamente bajo, como el mandril de tierra o los muslos de pollo. luego echa un vistazo al pasillo de productos. Verifique los precios en cosas como col rizada, berzas, brócoli, champiñones, algas marinas y frijoles secos. Calcule el costo por comida de cada opción. Verás rápidamente que hay una variedad increíble de alimentos que puedes cocinar sin acercarse nunca a la carne, el pescado y las aves de corral.

Hay un número de razón para esto.

La mayoría de los vegetarianos y veganos se preocupan por una alimentación saludable, por lo que buscan productos y alimentos que sean “más saludables”. Esto a menudo significa superalimentos orgánicos, sin gluten, que son bastante caros.

También muchos lugares venden comida vegetariana son más caros que la comida rápida promedio conjunta.

Los veganos necesitan realmente en su dieta para comenzar sano. Esto no es difícil, pero significa buscar nueces y otros alimentos específicos que pueden ser más caros que otros alimentos comunes.

Además, algunos productos cárnicos son bastante baratos. Puedes comprar pepitas de “pollo” que son aproximadamente 20% pollo y el resto algunas otras cosas. Estos son bastante baratos en comparación con algunos vegetales.

Entonces, en conclusión, comer verduras puede ser muy barato, pero a menudo no tan barato como comer comida chatarra.

Porque tal vez la mayoría de la gente compra su carne y todo eso en el mismo lugar barato, y si hay alguien entre todas las otras personas que no come carne, entonces piensan que estas “gentes” son especiales y necesitan comida que no están en cualquier supermercado o cualquier tienda de alimentos. Es como llevar a los vegetarianos a las personas que son discapacitadas y necesitan un tratamiento que es muy caro a pesar de que no les falta nada. (sin ánimo de ofender) Yo no soy vegetariano pero soy carnívoro. Me encanta la comida, no tengo problemas para comer, probar cualquier tipo de comida cultural diferente. Respeto a los vegatarios, tengo mi opinión sobre ellos que guardo dentro de mí, pero odio que las personas expresen sus opiniones sobre los demás que son un poco diferentes del exterior. Al igual que nigga te cierra la boca, deja de criticar a los demás hombre.

Ciertamente has recibido una amplia gama de respuestas.

Aquí hay algo de lo que las personas normales de hamburguesas no quieren hablar: Sí, las hamburguesas, los perritos calientes y otras formas de animales muertos son relativamente baratos debido a los grandes incentivos fiscales que la industria de la carne y los lácteos disfrutan debido a sus poderosos grupos de presión.

A largo plazo , una dieta vegetariana regular debería ahorrarle dinero, ya que probablemente gastará mucho menos en facturas médicas. Este es el elefante en la habitación del que nadie quiere hablar.

Dependiendo de donde vives, PUEDE SER MUCHO más costoso. Vivo en México, donde las frutas y verduras frescas, especialmente en temporada, son súper baratas. Además, vivo en un área donde se cultivan frijoles, maíz y chilis, así que de nuevo, súper barato. Un kilo de tomates, por ejemplo, cuesta aproximadamente 90 centavos de dólar, un kilo de frijoles cuesta alrededor de 35 centavos de dólar por kilo, etc. La comida enlatada es la más importada, por lo que es cara. En los Estados Unidos encuentro lo contrario, es cierto, la comida enlatada es barata, pero las frutas y verduras frescas son HORRIBLEMENTE caras para mí. Además, si le gustan los productos a base de soya, algunos de ellos pueden ser caros, como las hamburguesas vegetarianas prefabricadas, algunos granos como el cuscús, etc. Puede comer una dieta vegetariana saludable, pero requiere cierta planificación y habilidades culinarias.

Porque, dependiendo de dónde vivas, sí lo hace.

Vivo en una ciudad bastante rural, con la mayoría de nuestras compras viniendo del Wal-Mart local. Eso significa que, a menos que sea un cocinero particularmente hábil, ser vegetariano o vegano requiere que usted compre en nuestra pequeña tienda de alimentos saludables (donde los alimentos están marcados sustancialmente) o comer los mismos alimentos congelados morningstar para el almuerzo y la cena. Por supuesto, puede comer fuera, ya que algunos de nuestros restaurantes (no muchos) tienen opciones vegetarianas, pero eso suma.

He pasado tiempo en ciudades grandes donde hay opciones para que las personas sean vegetarianas y veganas. Esa no es la realidad de donde vivo. Soy vegetariano, pero también me doy cuenta de que estoy en una posición más afortunada que mucha gente en nuestra ciudad, ya que tengo un empleo estable, no tengo hijos, y el conocimiento para vivir vegetariana sin problemas de salud.

Esta escuela de pensamiento podría ser popular debido a los altos precios de los productos frescos. A menudo es más barato comprar alimentos no saludables que alimentos frescos. Además, algunos veganos / vegetarianos eligen ir a lo orgánico, y eso en sí mismo puede hacer que la cuenta del supermercado se eleve.

Podría ser cierto si miras únicamente la comida del restaurante. Las hamburguesas baratas son realmente baratas en los EE. UU., Probablemente menos que una ensalada en un restaurante.

Si cocina en su casa, una dieta vegetariana seguramente será más barata, a menos que insista en verduras orgánicas de lujo en una buena exhibición o sustitutos de carne procesados ​​como el tempeh y el queso vegano.

Buen marketing. Cuando necesito casi nada de refrigeración, y 3/4 de la tienda de comestibles es irrelevante. Ni siquiera menciona el costo de la salud.

Ahora bien, si comienzo a cultivar un huerto en serio, se pone mejor.

Los no veganos parecen pensar que los veganos comen carne y productos lácteos falsos a diario, y esos productos pueden ser bastante caros. Sin embargo, para la mayoría de los veganos no son alimentos regulares. La mayoría de los veganos comen frijoles, granos, lentejas, tofu, etc., que son considerablemente menos costosos que la carne y los productos lácteos.

Porque los productos veganos y vegetarianos se perciben como menos convencionales y, por lo tanto, cuestan más debido a la menor oferta. También suelen estar vinculados a una alimentación saludable y dichos productos están más ampliamente disponibles en tiendas orgánicas o supermercados de alta gama que suelen ser más caros.

No lo sé. He visto verduras durante años, compre productos orgánicos y creo que gasto menos que si comprara carne, pescado y aves para vestir mis granos y legumbres. También me gusta cocinar. Si aprendes a cocinar y no solo compras comida preparada de TJ’s o WF, no creo que cueste más.

Los menús de verduras necesitan planificación (para tener éxito). Por lo tanto, eres consciente de lo que gastas.

Los consumidores de carne a menudo son más casuales y, por lo tanto, no piensan en lo que están gastando. Por lo tanto, no han gastado.

La realidad es que la carne cuesta más; comprar, crecer, matar, transportar, etc. etc.

Todos los tipos de frijoles siempre han sido más baratos.