¿Qué tipo de dulces son populares en Japón?

Siempre tuve la impresión de que (al igual que con la mayoría de las áreas de bienes de consumo en Japón), el mundo de los dulces japoneses está extremadamente sujeto a los hypes, las tendencias y las locuras. Como el año pasado, cuando de repente todo llegó con aroma de Aloe … de todos modos, para mí parece que la variedad de dulces en Conbinis cambia casi por completo de una visita a otra.

Aún así, hay algunos artículos selectos que recuerdo haber encontrado cada año, y amigos japoneses confirmaron que son productos básicos de la cultura japonesa de los dulces.

Línea de productos de dulce lácteo de Fujiya :
Degustando como creme brulee, hay varias variedades, pero esta es la más común.

La línea de productos de Sakuma’s (Food) Drops :
Este caramelo duro presenta una variedad alucinante de sabores a veces increíblemente francos como chuletas de cerdo o carne de cerdo. Uno de los principales puntos de venta es que solo puede comprar los sabores específicos en lugares específicos de Japón. Sin embargo, la variedad tradicional viene con sabor a fruta y siempre en su característica caja de metal.

Konpeito (no es específico de la marca, como puedo decir):
Estos son sorprendentemente populares y sorprendentemente aburridos, ya que normalmente no tienen ningún sabor, sino que son simplemente trozos de azúcar. Sin embargo, lo característico de ellos es su forma de estrella y su textura medio lisa y semicruzante.

De todos modos, no es malo que cada japonés promedio haya probado cada uno de estos tres al menos una vez en su vida.

Trabajar para una empresa japonesa de confitería le brinda una perspectiva interesante sobre qué caramelo es para la persona japonesa promedio, y cuáles son los más populares. Aquí están algunos de mis hallazgos …

  • Hi-Chew: creada por primera vez en 1975, es una de las marcas más conocidas y conocidas en todo Japón.

  • Milky: una marca clásica de confitería japonesa.

  • Morinaga Milk Caramel: un producto que se introdujo por primera vez en 1899 sigue siendo fuerte en la actualidad.

  • Meiji Milk Chocolate – Probablemente la marca de chocolate más famosa de Japón.

  • Pocky – ¡Como un pretzel con chocolate!

  • Ahora, quizás lo más impactante es el hecho de que el caramelo más vendido en Japón no es en absoluto un caramelo. Es una línea de lo que llamaríamos “pastillas para la tos” en los Estados Unidos …

Ya has recibido excelentes respuestas, pero me gustaría añadir esto.

Una tendencia en el área de dulces japoneses es la salud de las mujeres y atractivo para ellas. Hay muchos dulces con los llamados beneficios para la salud, por ejemplo, caramelos con colágeno o vitaminas agregados. Las madres de niños pequeños pueden querer comprar solo opciones más saludables para sus familias, por lo que también podrían preferir este tipo de productos.