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Excelentes artículos de alimentaria – Página 3

Cómo vender mi masala en los Estados Unidos y el Reino Unido

Cómo vender masala indio en el Reino Unido: Mezcle todas las especias, agregue un poco de cúrcuma extra y escriba “Polvo de curry Madras” en la etiqueta del envase. Se venderá como torta caliente y se hará rico…

Guardé miel en un cubo seguro que no era para comida durante unos días. Debería comerlo?

¿Sabes lo que había en el cubo antes? ¿La miel sabe bien? Si lames el cubo, ¿sabe a plástico? Es una llamada de juicio. ¿Puedes permitirte perder la miel? ¿De cuánto cariño estamos hablando? Un inspector de salud…

¿Cómo preservan las especias los alimentos?

Con respeto al interlocutor, según mi leal saber y entender, las especias que no sean sal no conservan los alimentos. Hay dos tipos de degradación de los alimentos: 1. Cambios bacteriológicos. 2. Cambios químicos. Estos cambios solo se…

¿Qué debe hacer cuando descubre que inadvertidamente ha ingerido suplementos más allá de su mejor fecha de consumo?

Los suplementos y las píldoras pierden su potencia y, por lo tanto, caducan. A menos que haya moho creciendo en ellos, probablemente estarás perfectamente bien. La píldora probablemente fue solo inerte.

¿Cómo podemos determinar la vida útil de un aliño de ensaladas artesanal y el proceso correcto para fabricarlo a mano?

Dependiendo de dónde viva, probablemente haya una agencia estatal o un centro de pruebas de productos. Dependiendo del estado o país, los diferentes alimentos se regulan de manera diferente dependiendo del tipo de alimento, tipo de preservación y…

¿Cuánto tiempo puede mantenerse el queso y la mantequilla sin refrigeración?

Nunca pongo mi mantequilla en la nevera y permanece bien por al menos dos semanas, si dura tanto tiempo. Y el queso está afinado, por lo que madura fuera del refrigerador para mejorar el sabor. Algunos quesos tienen…

¿Cómo es posible que la miel nunca se eche a perder, incluso durante miles de años?

La miel es azúcar líquido casi puro, un conservante efectivo que deja la miel fuera del rango de crecimiento bacteriano (las bacterias pueden estar presentes , pero no pueden crecer). Los alimentos naturalmente demasiado dulces, demasiado ácidos, salinos…

¿Qué piensan los científicos de alimentos sobre la industria alimentaria actual en Estados Unidos?

Una pregunta difícil de responder y perspectivas variará. Los científicos de alimentos “son un grupo grande de personas que se superponen de manera significativa pero no completamente con” la industria alimentaria “. Creo que algunos puntos de partida…

¿La crema de trigo puede salir mal si no se abre? (Se dice que es mejor si se usa en abril de 2014)

En general, los granos secos duran mucho tiempo si se almacenan adecuadamente. Esto sería en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado. La humedad es el enemigo. Si está seco, podría oler rancio e inutilizable. Mira…

¿Es necesario cubrir los alimentos almacenados en la nevera?

Las otras respuestas han cubierto la situación muy bien, pero agregaré un aspecto importante cuando se aplica especialmente a los refrigeradores sin cita comercial. Por supuesto, es recomendable guardar los alimentos cocinados al descubierto (para enfriar rápidamente), pero…

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