¿Qué porcentaje de estadounidenses no sabe qué son los plátanos?

Exceptuando aquellos de origen latinoamericano, asiático o africano, la mayoría de los estadounidenses no saben sobre plátanos. No son nativos de la parte continental de los EE. UU., Aunque ahora se cultivan en Florida, Puerto Rico y Guam.…
¿Qué se entiende por comida china para llevar para los estadounidenses?

En los Estados Unidos, decimos ‘sacar’ o ‘ir’, en lugar de ‘llevar’. Sabemos de la expresión y de que se usa comúnmente fuera de los EE. UU., Pero rara vez escuchará a alguien usarla en los EE. UU.
¿Por qué las personas en la ciudad de Nueva York comen tan a menudo y cocinan tan raramente en casa?

He vivido en Nueva York en dos ocasiones diferentes y mi estilo de vida difiere drásticamente en ambos períodos, lo que ayuda a explicar esta pregunta. En mi primera temporada en Nueva York cuando tenía mis 20 años,…
¿Por qué a los estadounidenses les gusta tanto la comida ahumada?

En China, tienen pato ahumado con té (樟 茶,) y té ahumado (正 山 小 种). El humo se ha usado tradicionalmente para conservar alimentos, pero también agrega sabores interesantes de maderas que no se pueden agregar a…
¿El agua helada se sirve automáticamente en restaurantes solo en América?

Bastante. Aunque en general se considera una cortesía común servir agua helada con espresso en Italia.
¿Por qué a muchos estadounidenses les cuesta comer pies de pollo chino?

Los estadounidenses en general comen carne que no les recuerda fuertemente la anatomía del animal del que proviene, y también tienden a buscar “cortes principales” en lugar de carnes de órganos o “cortes de carne” a menos que…
¿Cuál es la forma correcta de hacer un s’more?

Encuentro que los mejores s’mores resultan de no prenderles fuego. Me gusta sostener los malvaviscos a 3-4 “por encima de las llamas mientras lo gire en forma pareja para evitar que se quemen. El ideal tarda más de…
¿Cuál es la comida favorita de Estados Unidos?

Si mis compañeros de oficina maravillosamente diversos son una indicación de América en su conjunto, tendría que decir que Mac and Cheese es un contendiente superior. Hace poco me asignaron escribir un artículo sobre los alimentos reconfortantes populares,…
¿Por qué los restaurantes nativos americanos son relativamente poco comunes en comparación con otras cocinas étnicas?

(Tenga en cuenta que la pregunta ha cambiado desde que contesté) De vez en cuando me cabreo de verdad con una pregunta, esta es una de esas veces. Primero, un poco de fondo. No, no soy nativo americano.…
¿Qué cocinan las familias estadounidenses en casa en días regulares?

En los últimos siglos, creo que gran parte del calor familiar americano preempacó alimentos con verduras frescas ocasionales. Trader Joes tiene mucha acción de los compradores en la sección de alimentos congelados y las comidas listas para calentar.…