¿Cuál es la historia del perejil como guarnición?

La gente lo come y lo ha comido durante cientos, sino miles de años. Es solo un cultivar diferente de perejil que el perejil de hoja plana. Se come fresco, como una hierba en platos cocinados, incluso frito.…
¿Cuál es el origen de la tortilla?

Las tortillas eran conocidas por los romanos, si no por los antiguos griegos. En cuanto a la palabra … tortilla (n.) 1610s, de tortilla francesa (16c.), metátesis de alemette (14c.), de alemele “tortilla”, literalmente “cuchilla (de cuchillo o…
¿Cuál es el origen de la maggie frita en India?

¿Quieres saber el origen del Maggi frito en la India? Sencillo Cuando Maggi se introdujo en la India, muchas personas no saben cómo cocinarlo con agua. Solo ellos saben cómo se fríen los fideos con aceite y masala,…
¿Cuál es una historia increíble para el origen de cualquier cocina o bebida?

Me gusta la historia de Chocolate. Ahora EE. UU. No comió chocolate, aunque su origen está en el imperio maya, que es el norte de México y el sur de los Estados Unidos hasta que el chocolate viajó…
¿Cuáles fueron las tecnologías más disruptivas en la historia de la cocina?

El desarrollo suficiente de la tecnología de construcción naval que permitió la Era del Descubrimiento. Como resultado de la exploración y el comercio a través de los océanos, se unificaron nuevos ingredientes y algunas técnicas nuevas. El intercambio…
¿Quién en el mundo pensó que podían tomar el ladrido de un árbol y llamarlo canela?

La pregunta tiene cosas bastante atrás. La gente siempre ha estado buscando nuevas fuentes de alimentos. Las personas encuentran cosas que saben bien y las hacen parte de sus dietas regulares de una forma u otra. Habiendo adquirido…
Lugares de nacimiento: ¿Dónde se inventaron los diferentes alimentos?

¡Hola! Ensalada de Caesar! La cual fue inventada en Caesar’s Hotel en Tijuana, por el restaurador italiano Caesar Cardini y todavía puedes comerla en Caesar’s hoy, con un tipo arrojando la ensalada al costado de tu mesa, y…
¿Hay algún postre de Bakewell sin pasteles?

La repostería congelada sin gluten está ampliamente disponible o puede hacer la suya usando cualquiera de una serie de harinas preparadas, generalmente con una base de harina de arroz. Agregue goma de xantham y mantenga el nivel de…
¿Qué alimentos eran nativos del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo?

Hay bastantes, aunque no son alimentos principales para la mayoría de las personas. Estos incluyen una variedad de algas marinas, como Irish Moss y Dulse, y una variedad más amplia de hongos, incluyendo Morillas y la Amanita muscaria…
¿Cuándo comenzó la gente a cultivar tomates en Europa?

La primera importación debería haber sido alrededor de 1500 más o menos, pero esos “tomate” eran pequeños, amarillos y apenas comidos. Les llevó hasta mediados del siglo XVI que aparecieran por escrito (que puedo encontrar, quizás alguien me…