Pan de algún tipo fue desarrollado por muchos grupos de cazadores. Antes de la agricultura, buscaron áreas donde los cereales crecían en abundancia. Antes de que los humanos descubrieran cómo utilizar los granos de cereal, los carbohidratos en…
Tenía un profesor en la Universidad que cada vez que discutía hechos situados muchos miles de años atrás, comenzaba diciendo: ” Puede haber … podría haber … quizás … posiblemente … “. Y merezco su ingeniosa técnica en…
Tan pronto como los humanos descubrieran cómo dividir la mano de obra habría personas especializadas en la artesanía que no produzca alimentos (como herramientas de fabricación), mientras que otros se especializarían en cultivar / recolectar / cazar y…
Sería posible, sería considerado como excéntrico. La verdad es que hay una razón sólida por la que sabemos que es posible: se practicaba más o menos en áreas que no tenían un suministro listo para pescar. Si bien…
Hay dos preguntas allí, así que intentaré responder a ambas. ¿Quién inventó el pan? La evidencia de harina más temprana registrada, como señala Gary Stein, tiene alrededor de 30,000 años. Es lógico que, dado que sabemos que antes…
Aquí hay una dieta de muestra de un campesino inglés medieval / Serf: Dieta Campesina Medieval Mayormente cerdo, repollo, nabos, (centeno, trigo) pan, frijoles, avena, queso, huevos,
El cacao (Theobroma cacao) se originó en América Central y América del Sur. Su producción se ha extendido desde entonces a muchas partes tropicales del mundo. Las plantas se han criado para aumentar el tamaño del frijol, reducir…
Las sandías sin semilla son triploides. Esto significa que los criadores inducen al melón a tener 3x de los cromosomas, frente a los 2x que normalmente tendrían. La triploidía previene la segregación cromosómica apropiada durante la meiosis y…
Panqueques – Pannkakor es un plato que se remonta a la Edad Media. En Europa se menciona por escrito por primera vez a principios de 1400. Hoy en día hay muchas variaciones de panqueques en toda Europa y…
Muchas son las teorías que se han presentado sobre el origen del producto de pasta. Algunos investigadores sitúan su descubrimiento en el siglo XIII por Marco Polo, quien introdujo la pasta en Italia al regresar de uno de…