¿Cuál es la historia detrás del mito de que no puedes comer conejo si te ha mordido una serpiente de cascabel?

Creo que podrías estar hablando de la historia Cherokee a veces llamada “The Snake Man”. Esta es una historia sobre los resultados de comer lo que es tabú. La historia se puede encontrar siguiendo este enlace y el…
¿Cuál fue el primer sabor de helado?

Parece, según el artículo de Wikipedia, que los primeros sabores fueron Rosewater y Grape junto con Honey , varias Nuts . Las primeras recetas de lo que conocemos como Helado datan de principios del siglo XVIII y están…
¿Cuáles fueron las primeras formas de agricultura?

En Guns, Germs and Steel, de Jared Diamond, el autor hace un muy buen trabajo al resumir una teoría ampliamente aceptada sobre cómo algunos grupos de humanos pasaron del estilo de vida nómada al sedentario. Básicamente, la idea…
¿A qué hora de la historia se introdujeron pollos en Europa occidental?

Aunque los pollos fueron domesticados en Europa Central por lo menos desde 1500 aC, se tomaron su tiempo para llegar al oeste. Aparecen por primera vez en la cerámica protocorintia en el siglo VII aC (he incluido un…
¿Cuál fue el propósito de la agricultura inglesa “cresta y surco”?

Simplemente fue causado por la vieja forma de arar. El viejo labrador retirado está en lo cierto, ya que el arado moderno no puede causar este patrón, pero no pudo comprender que el estilo más antiguo de labranza…
¿Cómo despejaron la tierra en Nueva Inglaterra los colonos ingleses del siglo XVII?

Bueno, no, no, no lo hicieron. Los colonos británicos del siglo XVII siguieron los estatutos para el manejo de madera que fueron establecidos por las colonias en que vivían. Según el artículo “Política ambiental en América temprana: una…
¿Quién introdujo alimentos a base de soja como los sustitutos de la carne?

A finales de los años 70, mi familia cambió a la leche de soja VitaSoy¹ porque mi madre ya no podía tomar leche de vaca y, por recomendación de su médico, ella y nosotros cambiamos. Sobre la investigación…
¿Quién inventó el chocolate blanco?

Nestlé primero produjo chocolate blanco en 1930, se vendió en forma de barra con el nombre ‘Galak’ (como en galactosa). Diferentes países tienen estándares de alimentos que definen qué es el chocolate (y el chocolate blanco). En los…
¿Cuál es la historia culinaria de gingerbread?

Hay una variedad de productos de pan de jengibre, pero los estudios muestran que parecen tener una historia común, es decir, se originaron en Europa, introducidos por un monje. http://en.wikipedia.org/wiki/Gin…
¿Cómo evolucionó la palabra napolitano de Nápoles a un sabor a helado?

Cuando era niño, después de terminar nuestra comida en el restaurante italiano local, había dos opciones para el postre. Uno era un Tortoni , que era un vaso de papel de helado con sabor a almendra cubierto con…