¿Hay algún ejemplo de platos de comida de origen nativo americano que actualmente sean consumidos comúnmente por no nativos americanos?
Los nativos americanos domesticaron la calabaza, varias variedades de frijol y girasoles. Más al sur, en Mesoamérica, las personas domesticaron maíz, amaranto, aguacate, chocolate, pimiento y tomate; algunos de estos, especialmente el maíz, se habían extendido a América…