¿Cuál es la mejor manera de microondas una pechuga de pollo congelada?

Si solo planeas descongelar tu pollo en el microondas:

Usa la configuración recomendada de tu microondas. Son diferentes dependiendo del microondas que tengas; pero generalmente implican presionar el botón ‘descongelar’, seleccionar ‘aves de corral’ e ingresar el peso de la cosa que intentas descongelar.

Si está tratando de cocinar una pechuga de pollo congelada (sin empanado, solo el pollo sin condimentar) en un microondas:

Es una mala idea. Su pollo se cocinará en algunos lugares, y en otros lugares estará menos cocinado, y si lo cocina todo completamente, entonces es probable que sea difícil como cuero de bota, con un sabor desagradable, y tenga un color gris. coloración para arrancar. Como la carne de zombie.

Si superaste todo eso y aún piensas que es una buena idea, entonces aquí, así es como intentaría el trabajo si tuviera que hacerlo:

  1. Llene un recipiente con tapa, apto para microondas, con caldo de pollo y condimentos (con un poco de tomillo, limón, pimienta y sal. Tal vez arroje un poco de perejil, ajo y cebolla allí si se siente lleno de energía).
  2. Sumerja el pollo-cicle en la mezcla de caldo, cúbralo con la tapa y cocínelo en el microondas hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
  3. Déjalo reposar allí, en el caldo caliente, durante al menos cinco minutos. Déle a ese bebé un poco de tiempo para recuperarse del infierno que acaba de pasar. Luego sácalo y haz con él lo que planeas hacer con él.

Si estamos tratando con algún tipo de nugget de pollo (precocinado, empanizado); como de una cena de TV o algo así:

Sigue las instrucciones en la caja. Pero si esas cosas están precocinadas, entonces solo tienes que preocuparte de calentarlas, no de cocinarlas. ¡Además, no te secará y se pondrá gomoso, porque ese tipo de pollo ya está seco y gomoso! ¡Puntuación! ¡Has tenido suerte y comprado el no muerto de la carne de la cena!

El microondas no es la mejor manera de cocinar carne cruda debido a cómo funcionan las microondas: toda la humedad dentro del horno se vaporiza primero, y como tu pollo se cocina lo suficiente para comer de forma segura, es probable que se endurezca o se seque.

Sin embargo, las microondas son excelentes para descongelar rápidamente la carne, por lo que puede hacerlo y luego cocinarla normalmente, lo que le dará un resultado mucho mejor. Siga las instrucciones de descongelamiento de su horno de microondas, que generalmente se basa en el peso, y le pedirá que voltee la comida para una descongelación más uniforme.

Si tiene un contacto, presione la parrilla como una prensa panini o una parrilla Foreman, de hecho puede asar pollo sin hueso congelado si la carne es lo suficientemente plana. Por lo general, un seno entero es un poco demasiado grueso, pero el pecho fileteado que se corta en dos piezas más delgadas es ideal. El pollo congelado en una parrilla de contacto puede tardar hasta diez minutos, y desea cortarlo para asegurarse de que esté bien cocido antes de comérselo.

Otra opción: si tienes una fuente de vidrio para hornear con tapa (o puedes cubrirla con papel de aluminio), puedes acomodar los pechos congelados y luego verterles una lata de sopa. Lo ideal es que quieras una sopa para cocinar, como crema de champiñones o crema. de cebolla, o queso cheddar directamente de la lata sin agregar leche, asegúrese de que el pollo congelado esté completamente cubierto con sopa. Opcionalmente agregue algunas setas troceadas o judías verdes congeladas. Cubra su sartén con la tapa o papel de aluminio y hornee a 350 por una hora, y el pollo estará listo para tenedor.

¡Guauu! Increíbles todas estas respuestas que dicen “seguir las instrucciones” o “el microondas es una mala idea para el pollo”. Ambas son ciertas, pero si estás atrapado en una habitación de un motel sin un horno, pero con un microondas y con una pechuga de pollo congelada, entonces no respondieron tu pregunta.

Primero, necesitas un plato apto para microondas al menos dos veces en volumen como tu pechuga de pollo.

Entonces, pones agua y el pecho en el plato, para que el plato esté aproximadamente lleno de 3/4.

Luego, cocina el pecho a nivel de potencia 3 durante aproximadamente 4 minutos. Déjalo descansar y repetir. Sigue repitiendo hasta que ya no esté congelado. Esto puede tomar de 4 a 6 ciclos dependiendo de la potencia del microondas.

Después de eso, cambia al nivel de potencia 5 ciclos de 2 minutos hasta que el pecho esté “caliente” al tacto. Es probable que necesite agregar más agua después de un par de ciclos.

Tenga cuidado de no cocinar hasta que la carne esté demasiado seca.

Una técnica similar funciona para el tocino y los huevos revueltos, pero esa no es tu pregunta.

Para el tocino, cubra el tocino con toallas de papel. Corta las tiras de tocino por la mitad. Coloque tres medias tiras, luego una capa de toalla de papel, y luego repita, con la capa superior como toalla de papel. Comienza en el nivel 5 por 3 minutos. Verifique el estado de cada ciclo, porque el tocino en la capa inferior se cocinará más rápido. Tenga cuidado de no quemarse las manos cuando saque el plato caliente del microondas.

Tenga cuidado de no cocinar demasiado el tocino (demasiado duro) y cocine solo 45 segundos cada ciclo hasta que esté listo.

Con los huevos, coloco dos huevos en una “taza” regular (nuevamente en el microondas) y cocino durante 30 segundos en el nivel 10.

Luego me muevo y repito. Cuando casi termina, voy al nivel 5 y 20 segundos.

No cocines los huevos hasta que estén duros. Recuerde que todavía cocinan mientras están calientes después del último ciclo en el microondas.

Piensa en un libro de cocina hobo de los años 30, pero para el siglo actual.

Lo mejor es planear y descongelar lentamente las pechugas de pollo en el refrigerador.

Asegúrese de que no goteen jugos potencialmente contaminados que pueden caer del pollo descongelado a otros alimentos almacenados en el refrigerador.

El pollo frío descongelado se puede cocinar de forma segura en el microondas.

Si su horno de microondas tiene un programa de descongelación que podría usarse, como alternativa al deshielo refrigerado más largo

Siempre tenga cuidado al manipular pollo crudo y lave sus manos potencialmente contaminadas y las superficies donde el pollo crudo puede haber sido colocado junto con los utensilios usados.

¡CUÍDATE!

hola … nunca debemos dar un choque de temperatura a la comida (del frío extremo al extremo caliente, o viceversa). Puede degradar el sabor y la nutrición presente en la comida. Deje que el pollo descanse a temperatura ambiente durante al menos una hora antes de cocinar o cocinar en el microondas. (Trate de sumergir la pechuga de pollo en el agua normal, siga cambiando el agua cada 15 minutos para acelerar todo el proceso de volver a la temperatura normal)

Respuesta simple no lo hagas, por favor preplanned comidas es la mejor manera de ir, descongelar tu pollo en una nevera sí, lleva mucho tiempo, pero es la forma más segura de hacerlo, ponerlo en el microondas es peligroso la bacteria que crea es aterrador !!!!! Descongele en el estante inferior del refrigerador en un plato por lo menos 24 horas. Gracias