¿Cuál es la diferencia entre los diferentes tipos de café?

Aquí hay 12 tipos de café para que pueda diferenciar sus características:

1. Espresso (negro corto):

Un negro corto es una inyección de café con un volumen de 30 ml y es la base de cualquier bebida de espresso. Se llama así porque es solo una inyección de café exprés sin agua extra que generalmente se agrega por separado una vez que se prepara el café. Como su nombre indica, el color del café negro corto es negro porque nunca se le agrega leche.

2. Doble Espresso (Doppio):

Doppio es una palabra italiana que significa doble. Cuando se sirven dos tazas de expresso en una taza, se llama espresso doble. Para Doppio, generalmente se sirven 2,5 onzas o menos en las tazas demitasse tradicionales.

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3. Corto Macchiato (tapete corto):

Short Macchiato es un espresso / short black que tiene una capa de espuma en la parte superior y se sirve en una taza demitasse. Leche al vapor y espuma se agregan para diluir su fuerte sabor amargo.

4. Long Macchiato (Long Mat):

Una alfombra larga es casi igual a la alfombra corta, aparte del hecho de que es una doble toma de espresso. Similar a la alfombra corta, tiene una burbuja de leche y espuma. En el café expreso, se agregan tres impresionantes capas de leche de vapor molido y la taza se gira lentamente para que la leche se mezcle con el expreso.

5. Ristretto:

Ristretto es un café expreso con la cantidad exacta de café, pero hay la mitad de agua. En realidad, es una extracción de espresso más oscura, más profunda y más concentrada.

6. Americano (Long Black):

El agua caliente y el espresso se utilizan para preparar un Americano. Todo lo que tiene que hacer es servir una taza de espresso sobre el agua tibia y listo.

7. Café Latte (Latte):

Latte es uno de los tipos de espresso que tiene leche al vapor. Es mucho más dulce que el negro corto porque contiene leche al vapor.

8. Cappuccino:

Aunque Cappuccino es similar a Latte, la principal diferencia entre ellos es que el primero tiene más chocolate y espuma en la parte superior en comparación con Latte. Además, en lugar de un vaso de vaso, se usa una taza demitasse para preparar capuchino.

9. Blanco plano:

Puede prepararlo de la misma manera que el capuchino, simplemente no agregue espuma o chocolate en la parte superior. El blanco plano es muy común en Nueva Zelanda y Australia.

10. Piccolo Latte:

Piccolo latte generalmente se prepara en una taza de expreso para que tenga un sabor fuerte pero licuado de espresso. Esto sucede debido a la leche al vapor y a la espuma que se extrae en ella. Se necesita un ristretto o un tiro de espresso para hacerlo.

11. Mocha:

Una mocha no es más que un intermediario entre el chocolate caliente y un capuchino. Para prepararlo, mezcle el chocolate en polvo con una taza de espresso y agregue leche y espuma al vapor.

12. Affogato:

Affogato es un postre de café que a menudo se sirve como un regalo después de la cena durante los veranos. Prepararlo es bastante fácil, solo agrega una gran bola de helado de vainilla a una toma doble o única de espresso.

Conozca más sobre ellos desde aquí: ¡ Diferentes tipos de café que puede probar en cualquier momento!