Aquí hay una receta de cazuela de maíz que suena bien, aunque nunca lo probé.
Cazuela de perro de maíz
(8-9 / 98 TOH )
12 porciones
2 C apio en rodajas finas 1-1 / 2 C leche
2 T de mantequilla 2 t de salvia frotada
1-1 / 2 rebanadas de cebolla en cubos 1/4 t de pimienta
1-1 / 2 # hot dogs 2 @ 8-1 / 2 oz pkgs de maíz
2 huevos de pan / mezcla de muffins
2 C Cheddar afilado en tiras > Dividido <
En la sartén saltee los primeros 2 ingredientes 5 minutos, agregue los cebollines, saltee 5 minutos más, colóquelos en un tazón grande y déjelos a un lado;
• corte los perritos calientes a lo largo de 1 / 4s, luego córtelos en 1 / 3s y en la misma sartén saltee 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, agregue a las verduras y reserve 1 C;
• en un tazón grande, combine los siguientes 4 ingredientes, agregue la mezcla de hot dog restante, mezcle las mezclas de pan de maíz y el Cheddar 1-1 / 2 C ;
• extender en una fuente para hornear de 3 Q poco profunda, encima con la mezcla de hot dog reservada y el Cheddar restante ;
• hornee a 400/30 minutos o hasta que estén doradas.