Hice que mi maestra de alimentos tirara un filete, ¿qué hago?

Deja de poner sal en el bistec antes de cocinar. La manera de hacer un gran bistec medio raro en una parrilla es:

  1. Saque la carne antes de cocinarla y deje que alcance la temperatura ambiente.
  2. Si la carne está marinada, asegúrese de drenar el líquido durante unos minutos. Esto evita incendios en la parrilla.
  3. Coloque el filete en la parrilla en un ángulo de 45 grados. Cocine en ese ángulo por la cantidad de minutos necesarios.
  4. Gire el filete del mismo lado al otro ángulo de 45 grados. ¡No voltees todavía! Cocine por la cantidad de minutos necesarios.
  5. Dale la vuelta al filete bmp a un ángulo de 45 grados en el lado opuesto. Repita los pasos 3 y 4.
  6. Retire el bistec de la parrilla, deje que se enfríe un poco para sellar los jugos antes de servir.

Nunca voltee un bistec más de una vez ya que voltearlo y presionarlo lo hace mucho más difícil. Los jugos se agotan. Cuanto más delgada sea la carne, más seca será, por lo que es bueno tener grasa marbaling en la carne. Espero que esto ayude.

¿Quiere que pagues? No creo, como docente, que debería hacerlo, a menos que en algún lugar de su clase se diga que usted es responsable de los alimentos no comestibles. Es una clase de alimentos, vas a cometer errores. No creo que debas molestarte, estás aprendiendo algo nuevo. Los errores generan conocimiento. Hable con su maestro, sea honesto acerca de sentirse mal al respecto. Pídele su consejo. Para eso estamos aquí y por qué enseñamos.

Es educación. Debes cometer errores. El bistec le iba a costar a la clase lo mismo si fue comido o no. Entonces no hay pérdida. Y aprendiste a no comer bistec de sal. Así que trabajo hecho. No te preocupes por eso

Si puede pagarlo, ofrece pagar por su error. A continuación, acepta la decisión del docente de tomar el dinero o rechazarlo.

Y tratas de hacer de todo esto una experiencia de aprendizaje.

No puedo creer que la gente te sugiera que pagues.

Un maestro te estaba enseñando cómo hacer algo, lo hiciste mal. ¿Aprendiste algo?

Tal vez si escribo todas las respuestas incorrectas en mi cuaderno de ejercicios, ¿le debo dinero al maestro por una nueva?

Lo llamaría experiencia, pero si a su maestra se le pasa por alto, tal vez le sugiera que expliquen mejor las cosas la próxima vez.

No puedo ver ninguna justificación para lo que hiciste. Lo arruinaste, te disculpas y pagas.

Tu maestra te atendió razonablemente al no obligarte a cocinar o comer la carne.

Estoy de acuerdo con los demás, probablemente deberías reembolsarlo. Sin embargo, si su maestra hubiera estado pensando que podrían haber hecho algo como esto: Pollo Asado en Sal de Roca – Tigre de Espinaca. Cocinar tiene que ver con pensar de forma creativa y comer sus errores. ¡No dejes evidencia!

Si desea un baño de sal en un bistec (que es increíble para producir una costra), la próxima vez use sal kosher, que por volumen no es tan salada como la sal de mesa cristalizada.

¿Te pidió el maestro que pagues $ 5 por el bistec?

¿O simplemente dijo que el bistec valía $ 5 y que debería aprender a prestar más atención a lo que está haciendo?

Creo que este último caso sería más típico. Un maestro puede mencionar el costo porque quiere enfatizar la importancia de cuidar sus ingredientes. Nombrar el precio muestra que el filete tiene valor y usted debe ser más cuidadoso en el futuro.

La gente comete errores. La clase para el presupuesto debe diseñarse con eso en mente. Simplemente me disculpo por el error.

“Aw, mierda. Lo siento por eso. Lo haré bien ”

No parece que lo hiciste a propósito. Solo, la próxima vez, no tengas miedo de hacer preguntas. “Oye, soy vegetariano y no tengo ningún problema para hacer esto, pero hace mucho tiempo que no trabajo con esto, ¿lo estoy haciendo bien?”. Esa clase de cosas.

Nada. Por lo general, el instructor espera estas situaciones y es probable que tenga copias de seguridad, solo para esta ocasión.

Si fuera yo, habría enjuagado el bistec, luego lo habré sazonado y cocinado.

La otra respuesta de John Carrick para ofrecer pagarla también es buena.

Creo que lo mejor que puedes hacer es disculparte y reembolsarle el bistec. Creo que lo que hiciste puede haber sido un error genuino, pero incluso los errores tienen algunas consecuencias. Tal vez vea si hay alguna manera de devolverle el dinero, o incluso simplemente disculparse por su error también puede hacer maravillas.