Con la advertencia de que en el mejor de los casos soy un corredor oficial, hice lo siguiente en mi última (y única) maratón:
Comí dieta cetogénica normal hasta el maratón. Buenas grasas y proteinas de alta calidad.
Aproximadamente 30-60 minutos antes de la carrera bebí una medida (1 medida, en aproximadamente 500 ml de agua) de un producto llamado “Super almidón UCAN”. Este es un tipo especial de almidón que se metaboliza mucho más lentamente que los carbohidratos normales y, como resultado, * no * causa el pico de insulina normalmente asociado con la ingesta de carbohidratos y, por lo tanto, es una fuente ideal de carburante a base de carbohidratos interfiere con tu capacidad para quemar grasa
Este fue el único carbohidrato que consumí antes del maratón, sin “carga de carbohidratos” convencionales de ningún tipo. La idea aquí era “cebar la bomba” y asegurar que mi cuerpo estuviera absolutamente preparado con la energía disponible de la fuente que quisiera.
Luego tomé 2 medidas más de Super-almidón (en 2 botellas) conmigo en la carrera, y una tercera botella de una bebida de hidratación de electrolitos deportivos naturalmente sin azúcar llamada “BioSteel”. Este contiene algunos aminoácidos y electrolitos, etc. y fue diseñado para ayudar a solventar la pérdida de minerales y proporcionar algunos bloques de construcción proteicos para que mi cuerpo los use durante la carrera. Amo las cosas
Aparte de eso, no hice nada. Yo, en particular, NO utilicé geles ni ninguna otra bebida a base de azúcar durante el maratón.
¿Qué evidencia empírica hay apoyando la dieta Paleo?
¿Cómo afecta la dieta el estado de ánimo?
¿Cuánto tiempo sobreviviría solo bebiendo su requerimiento diario de calorías como aceite de oliva?
¿Cuál es la mejor forma de ponerse en forma y deshacerse de la grasa?
La estrategia funcionó fantásticamente bien en mi experiencia bastante limitada, me sentí fantástico y me sentí muy feliz con el resultado. No hay señales de golpear la pared ni nada parecido.
Me gustaría añadir que hice la mayor parte de mi entrenamiento de maratón sin la ayuda de Super-almizcle (a excepción de las carreras en las que estaba probando mi estrategia de abastecimiento de combustible). Como se puede imaginar, esto fue bastante difícil al principio, pero se hizo más fácil con el tiempo.
En el par de carreras en las que probé el uso de Super-almidón para alimentarme para el día de la carrera, obviamente mi cuerpo tenía una superabundancia de energía disponible, y las carreras fueron fantásticamente bien.
Te sugiero que pruebes los productos anteriores si te gusta y ver si funcionan tan bien para ti como lo hicieron para mí.
También me gustaría agregar que también me he dado cuenta de que hay otro producto llamado “Vespa” que aún no he probado pero que se supone que es muy útil en el contexto de los deportes de resistencia cetogénica. Puede valer la pena investigarlo.
(Por si fuera poco, realicé la media maratón de Warwick este fin de semana, sin utilizar Superstarch. Acabo de tomar un desayuno normal con huevos, queso y jamón (fritos en mantequilla) y me llevé un BioSteel a la carrera pero de lo contrario bebí agua ¿El resultado? Logré un PB personal de media maratón. ¿Pude haber ido más rápido con un poco de Supermofar? Quizás. Pero estoy muy contento con cómo lo hice. 🙂)
