Hay un tipo de miel que es naturalmente azul. Esto ocurre en algunos apiarios de Carolina del Norte.
Nadie está completamente seguro de qué causa que la miel se vuelva azul. Algunos dicen que las flores de Sourwood reaccionan con sustancias químicas en el estómago de la abeja para convertir la miel en azul. Otros dicen que las abejas están alimentándose con azúcar de bayas azules como el huckleberries.
En cualquier caso, la miel azul es increíble, ¡y quiero algo!
El misterio de la miel azul: nuestra revista estatal
Otra miel interesante está hecha de flores de Salix (Willow y Cottonwood). Los árboles de Salix tienen un antiinflamatorio natural, y aparentemente esto se abrirá paso en la miel de las abejas que buscan alimento.
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Finalmente, un individuo emprendedor le ha enseñado a sus abejas a usar polen y néctar del cannabis, llamando a su producto “cannahoney”. No probé el producto para revisarlo, pero probablemente también sea ilegal.
“Cannahoney” Una nueva variedad infunde cannabis y miel
