Teniendo en cuenta la variedad de “sustitutos de la carne” actualmente en el mercado, así como el costo de mantener rebaños de ganado, bandadas de aves (patos, gallinas, gansos, etc.), una manada de cerdos o una multitud de ovejas, yo en realidad se sorprendería si la carne real todavía se usa para el año 2200.
Ahora, dicho esto … Para entonces, si ese fuera el caso, dudo que el ciudadano promedio de 2200 estaría inclinado a comer carne animal auténtica, no por ninguna preocupación social (es decir, tratamiento ético, hormonas de crecimiento, etc.) sino porque estarían tan acostumbrados al sabor de su carne de imitación que las cosas reales no les gustarían.
La sociedad se aclimata a los cambios. El té dulce (u otras bebidas) era poco común, ya que un edulcorante era generalmente un lujo que el hombre común no podía permitirse. Si se introduce carne artificial y tiene buen sabor, y es menos costosa que la verdadera, se volverá común, al igual que el azúcar (y otros edulcorantes) se utilizan en prácticamente todo ahora. Si ese es el caso, eventualmente el verdadero negocio se convertirá en un lujo, y el hombre común se habrá aclimatado al sabor de las cosas falsas hasta el punto en que la carne real simplemente no tenga buen sabor.
Eso, por supuesto, es asumir que la humanidad todavía está cerca para el año 2200 y que no nos hemos erradicado a nosotros mismos (y a la mayoría de las demás formas de vida) del planeta para entonces.