¿Qué piensas de la dieta Paleo? ¿Funciona? En caso afirmativo, ¿hasta qué punto es bueno para la salud?

Al igual que los demás, no creo que la dieta Paleo sea una que una persona pueda seguir, como se describe, o que deba intentar. Sin embargo, se recomiendan los aspectos que le ayudarán a perder peso y ser más saludable.

La parte sobre no comer azúcar refinada y alimentos procesados ​​es buena para su salud. Muchas personas han perdido, algunas cantidades significativas de peso simplemente eliminando el azúcar refinado y los alimentos que lo contienen de su dieta.

Además, sal. Para muchas personas, solo disminuyendo su ingesta de sal disminuyó su presión arterial. Si tiene presión arterial alta lo más probable es que su médico le sugiera que reduzca la ingesta de sal.

Aceites refinados Son calorías adicionales, eliminarlas disminuirá la ingesta total de calorías y ayudará a perder peso.

Los productos lácteos no son tan claros, pero muchos afirman que causan problemas de salud como aumento de peso, acidez estomacal, falta de energía, colesterol alto, dolor en las articulaciones, intolerancia a la lactosa e incluso el síndrome del intestino irritable. El queso, en particular, es muy denso en calorías, como la leche entera y alto en grasas saturadas. Algunos estudios sugieren que sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas es una forma más saludable de hacerlo.

Las frutas y verduras, en abundancia, son altamente recomendadas por las fuentes más confiables, junto con los granos enteros y las legumbres.

La dieta Paleo de muchas maneras es una repetición de la dieta antigua y peligrosa de Atkins. Simplemente le da a la gente una excusa para seguir otra dieta y mantener su mal hábito (carne). Sí, es bueno comer alimentos naturales enteros, pero si lo piensas … el hombre de las cavernas mató y comió ciervos y otros animales que estaban alimentándose en el bosque. En la actualidad, la mayor parte de la carne que compra es carne de granja criada en granjas, que generalmente es deficiente en muchos nutrientes, vitaminas y minerales.

Personalmente creo que la dieta Paleo es una broma … si quieres un cambio real, una dieta basada en vegetales es la que no solo te adelgazará sino que te mantendrá saludable.

¿Bueno para qué? Para el culturismo? Tal vez. Para la salud del corazón … no tanto.

La alta proteína tiende a ser satisfactoria, y los granos y azúcares omitidos tienden a tener muchos carbohidratos rápidos, por lo que es una dieta baja o lenta en carbohidratos, que algunas personas encuentran que les ayuda a perder grasa.

Sin embargo, no parece una gran dieta de estilo de vida. Alucina la mente que omite las legumbres, porque son carbohidratos lentos y buenos para el bioma intestinal. Hace que sea más difícil obtener suficientes carbohidratos para estar realmente activos físicamente.

Para la persona promedio, la mejor dieta es la que reduce las calorías en general, tiene una buena variedad de nutrientes y es fácil de entender y atenerse.

La dieta Paleo tiene imágenes vívidas que hacen que sea un poco más fácil seguir … pero realmente, ¿no puedes simplemente hacer la dieta mediterránea, o la dieta DASH, o alguna otra cosa que la AMA apruebe?

Creo que el núcleo de la sabiduría en la dieta Paleo es la noción de que los humanos evolucionaron para comer cierto tipo de alimentos, sin toxinas, demasiado azúcar agregado o sal o grasa, demasiados alimentos refinados y demasiados alimentos ultraprocesados ​​y demasiados alimentos. que no tienen un historial de haber sido forrajeados y nutritivos por vivir en la naturaleza.

Ese es el régimen alimentario al que deberíamos adherirnos, en general, añadiendo innovaciones como el café y el alcohol y el queso de manera cuidadosa, y asegurándonos de mantener los probióticos, el forraje y así sucesivamente. Además, los primeros humanos tuvieron mucho ejercicio, ya sea encontrando alimentos o escapando como alimento de otras especies.

Es una moda tonta con cero bases científicas. No se puede responder a una pregunta tan vaga como “funciona” porque no hay un reclamo específico sobre en qué se supone que debe funcionar.

De hecho, es imposible comer lo que nuestros antepasados ​​paleolíticos hicieron, y no hay evidencia de que haya beneficios, incluso si no fuera así.