Haga un gran lote y congélelos, separados por hojas de papel encerado. Saca uno cuando lo necesites y caliéntalo en el horno, incluso en una sartén seca si tienes cuidado.
Cómo hacer crepes para uno
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Reduzca la receta hasta que solo use un huevo. Eso es tan pequeño como un lote de crepes puede ser a menos que mantenga huevos pre-crackeados.
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