La zanahoria es algo sobre lo que puedes sobredosis.
Sin embargo, las zanahorias contienen betacaroteno, un carotenoide que se convierte en vitamina A en su cuerpo. El caroteno ayuda a dar a la piel su color amarillo normal. Comer grandes cantidades de alimentos ricos en caroteno deja su piel con un color anormalmente amarillo a casi anaranjado, según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. Esto se conoce como carotenemia o carotenoderma y se ve típicamente en las manos, las palmas, las plantas de los pies y la cara. La condición es inofensiva y reversible una vez que disminuya la cantidad de caroteno en su dieta.
Debido al exceso de ingesta de fibra, es posible que se sienta un poco hinchado.
pero, eventualmente, todo estará perfectamente bien.
¡Espero que esto ayude!
