Cómo hacer simple lo mein

Ingredientes

• 5 oz lo mein (fideos de huevo blandos)
• 1/2 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• Cebolla verde / cilantro, picado

Salsa:

• 1 cucharadita de salsa de soja oscura
• 1 cucharadita de salsa de soja ligera
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de salsa de frijoles negros, opcional
• 1/2 cucharadita de vinagre de arroz, opcional

Direcciones

1. En una sartén, agregue suficiente agua, agregue aceite de oliva y sal y hiérvala a fuego alto, agregue los fideos de mein, cocine por 2-3 minutos hasta que estén blandos.
2. Retirar y enfriar con agua corriente y escurrir bien, colocar en un intestino de mezcla grande.
3. Agregue los ingredientes de la salsa en la orden anterior, use los palillos para batir hasta que estén completamente mezclados.
4. Adorne esta salsa de soja simple receta de mein con cebolla verde o cilantro.