El número de variedades de topping de pizza está limitado solo por lo que la gente quiere poner en una pizza. Justo ayer por la noche, por ejemplo, teníamos la pizza Crab Rangoon con un rangoon de cangrejo relleno de la salsa, cangrejo, cebollas verdes, con toneladas de won frito en la parte superior.
Hay tres costras básicas:
- Delgado
- Medio
- Plato hondo
Cada una de esas costras puede tener docenas, sino cientos de variedades. Un poco de corteza delgada es como una corteza de galleta, mientras que otros son como la harina de maíz, por ejemplo. Algunas costras gruesas medianas están llenas de cosas como queso o verduras.
Hay muchos “estilos” de pizza, incluyendo Thin, Hand Tossed, Chicago, Sicilian, Neapolitan, New York, Brooklyn, New Haven, St. Louis, California, etc.
Si bien el número de variedades de topping de pizza no es infinito, solo están limitadas por su imaginación y por lo que tiene disponible. Hay literalmente cientos de miles de combinaciones de cosas que pueden y han sido puestas encima de una masa de pizza. Desde salsas blancas a salsas rojas a diferentes cantidades de quesos, vegetales, carnes e incluso aderezos para postres.
El número es demasiado amplio como para comenzar a darle un número finito que sería casi exacto. Si escribe “estilos de pizza” en su motor de búsqueda favorito obtendrá decenas de visitas que pueden informarle sobre todas las posibilidades que existen.
