¿Cuál es la receta para la compra de huevos en la tienda?

Ponche de huevo:

Ingredientes

4 tazas de leche

5 dientes enteros

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de canela molida

12 yemas de huevo

1 1/2 tazas de azúcar

2 1/2 tazas de ron liviano

4 tazas de crema ligera

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de nuez moscada molida

Direcciones

Combine leche, clavo de olor, 1/2 cucharadita de vainilla y canela en una cacerola, y caliéntelos en la posición más baja durante 5 minutos. Lentamente, lleve la mezcla de leche a ebullición.

En un tazón grande, combine las yemas de huevo y el azúcar. Batir hasta que esté esponjoso. Batir la mezcla de leche caliente lentamente en los huevos. Vierta la mezcla en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente durante 3 minutos, o hasta que espese. No permita que la mezcla hierva. Cuela para quitar los dientes y déjalos enfriar durante aproximadamente una hora.

Agregue ron, crema, 2 cucharaditas de vainilla y nuez moscada. Refrigere durante la noche antes de servir.