Eso no me sorprende en absoluto ya que, en primer lugar, a mi abuelo no le gustaba el sabor de los tomates, pero mis 2 hijos no, pero les encantaba el ketchup de tomate. El mayor, cuando tenía alrededor de 16 años comenzó a comerlos, pero solo por cortesía y no ofender a la madre de su mejor amigo. El más joven disfruta de ellos y ya no usa ketchup. Dijo por qué no le gustaba la fruta cruda cuando era un muchacho y fue porque no le gustaba la textura de ellos en su boca. Todos dijeron que la sopa de tomate era su favorita.
A ninguno de los dos hijos de mi hija le gusta el sabor de ellos y, sin embargo, sofocan todo en ketchup, a pesar de que les digo que todo lo que comen sabor a ketchup, ¿cómo pueden decir que no les gustan algunos alimentos?
Sospecho que puede tener algo que ver con la dulzura del ketchup y la nitidez de los tomates. Personalmente prefiero el sabor de la fruta al ketchup.
Esta experiencia mía en los últimos años podría ser un indicador de por qué el sabor de ellos te ofende, ya que he descubierto que los vinos tintos ahora me saben mal, muy duros y amargos, mientras que nunca antes lo hicieron. Uno de los posibles factores es que he desarrollado deficiencia de B12 y esto puede haber dañado algunos nervios y aumentado mi sensibilidad al amargor. Tampoco puedo beber la mayoría de cervezas o cervezas, solo sidra y vino blanco medio seco.
El gusto, al igual que el olfato, es algo muy personal y algo bueno, ya que no nos gustaría que a todos nos gustaran las mismas cosas: la variedad es, según nos dicen, la sal de la vida.
Nunca se sabe que algún día se sorprenderá al descubrir que le gusta el sabor notable de los tomates.
