¿Cuáles son algunas formas de convertirse en un pavo frito vegetariano?

¡Libérate! Convertirse en un pavo frito vegetariano no es solo difícil, pero no saludable. Al igual que cuando deja de ser vegetariano, debe dejar que su cuerpo se adapte lentamente al nuevo estilo de vida y a la dieta que recibirá. Si está acostumbrado a comer cantidades copiosas de carne y de repente se detiene, la deficiencia de proteína (o la falta del mismo tipo de proteína) hará que su cuerpo reaccione de forma no saludable. Sugiero que detenga primero la carne roja y simplemente comas cosas como el pollo hasta que finalmente solo comas pescado, y luego te liberes de eso también. Y si decides que no quieres ser vegetariano después de un tiempo, lentamente comienza a comer carne una vez más. Comer demasiado (o muy poco, en su caso) de repente puede enfermarlo.

La clave para hacerse vegetariano es encontrar sustitutos. No solo va a querer comer sus comidas normales sin el ingrediente principal. Así que en los primeros meses, está bien apoyarse en sustitutos de carne en lugar de platos espectaculares, pero que consumen mucho tiempo de vegetales y tofu. Aquí hay algunos de mis ayudantes de comida favoritos:
Estrella de la mañana

• Morning Star Taco Meat (frijoles de frijoles chipotle, migas de grillers)
• Morning Star Chik’n (Buffalo Chik Patties, Buffalo Wings)
• Morning Star Veggie Burgers (frijoles negros picantes, vegetales de garbanzos mediterráneos)
• Desayunos (Desayuno Sandwich Southwest Sunrise, Desayuno Sandwich Salchicha de huevo y queso, Hot & Spicy salchichas)

Quorn

• Chuletas Chik’n desnudas (increíble para cualquier sustituto de pollo)
• Chuletas Chik’n de Queso de Arándano y Cabra
• Chuletas de ajo y hierbas Chik’n

Si por “vegetariano pavo frío” te refieres bruscamente a curarte de una adicción a la carne. Mi experiencia no fue tan extrema; Acabo de derivarme en el vegetarianismo. Ahora soy vegano y, en mi opinión, dejar caer el queso era lo que más temía. Curiosamente, cuando finalmente decidí convertirme en vegana, ya no quería comer queso, y nunca olvidé el sabor ni el olor a huevos (aunque echo de menos los paseos a la granja por el camino y saludé a todos las adorables gallinas). La gente se preocupa por cambiar su dieta de carnívoro a herbívoro, y supongo que le preocupa perder ciertos sabores o texturas. Quizás depende de por qué quieres alterar tu dieta; si ya no disfrutas el sabor o el olor de la carne hervida o quemada, entonces no me imagino que lo anhelarás cuando te vuelvas loco. Ciertamente no. Pero siempre hay hongos para esa textura “carnosa”, y salsa de soja y hojuelas de levadura si necesitas una poderosa patada de sabor para atravesar la noche. En cuanto a mantenerse saludable con la nueva dieta: ¡ciertamente habrá muchos animales sanos si te vuelves vegetariano!