¿Puede sugerir algunas anécdotas interesantes que vinculen música clásica y comida / vino?

[Imagen a través de https : //cycling74.com/project/ha… ]. Aquí hay algunas historias y trabajos basados ​​en comida y / o bebida que he encontrado.

Tomado de ¿JS Bach alguna vez usó drogas o alcohol?

Johann Sebastian Bach ciertamente consumió alcohol y, aunque no estoy seguro si estás pensando en drogas ilícitas hoy en día, sí tomó bastante cafeína todos los días en forma de café.

Cerveza y vino

John Eliot Gardiner, famoso director de Bach y presidente de Bach-Archiv Leipzig, escribió un libro en 2013 enfatizando que el compositor no era una especie de figura santa por encima de las indulgencias comunes. En Bach: Música en el Castillo del Cielo Gardiner escribe sobre los días de escuela de JS Bach en Eisenach:

[…] La investigación iniciada en la década de 1930 en los archivos de la ciudad por Hermann Helmbold, y en la década de 1990 por Rainer Kaiser, pinta un cuadro muy diferente, sugiriendo que los chicos Eisenach de la época eran típicos rufianes: alborotadores, subversivos, matones , cerveceros- y amantes del vino , perseguidores de niñas, conocidos por romper ventanas y blandir sus dagas para impresionar.

Parece que en la edad adulta la afición del compositor a beber no disminuyó en absoluto. Gardiner detalla un evento donde la embriaguez comunitaria fue incluso un objetivo de la noche para Bach, en este caso para obtener información sobre una publicación musical:

[… Esta imagen rosada podría haberse roto cuando Bach y Kuhnau se encontraron cara a cara en abril de 1716 como asesor conjunto de un nuevo órgano en Halle. Tenemos un menú detallado de la suntuosa cena que consumieron en la taberna Golden Ring, que junto con la generosa cantidad de vino y cerveza colocada ante ellos, puede haber sido suficiente para relajar la lengua de Kuhnau en cuanto a las trampas del trabajo […]

Además, en 2014 hubo un evento, Bachfest: Bach and Beer, donde el historiador Bob Winn, la notable autoridad cervecera Jay R. Brooks, y la erudita / pianista Susan Waterfall cubrieron la vida a principios del siglo XVIII en Alemania, una visión general de la vida de Bach y la cerveza haciendo en el tiempo de Bach. En su página web, los organizadores declaran: “JS Bach disfrutó muchísimo de la vida, y esto ciertamente incluía beber cerveza. A menudo le pagaban con cerveza”.

café

Aunque Bach puede haber mantenido una afición por el alcohol, su verdadero vicio líquido fue el café. De hecho, era tan aficionado al café que incluso compuso un gran trabajo de cómic sobre él, lo más cerca que el compositor llegó a escribir una ópera. Schweigt stille, plaudert nicht BWV 211, también conocida como la Cantata del Café , es una cantata secular compuesta entre 1732-1735 y funciona como un comentario satírico sobre el agregado de café. Blair Johnston resume la trama en la entrada AllMusic de la obra:

Los ciudadanos de Leipzig, la ciudad que Bach llamó hogar a partir de 1723, estaban, en todos los sentidos, especialmente enamorados de esta bebida nueva, estimulante y, según algunas personas de la época, peligrosa; en la Cantata del Café , un preocupado padre de Leipzig busca romper a su hija de su adicción a ella. Finalmente, con la amenaza de evitar que se case, lo consigue; pero luego de irse a buscar un marido para ella, da la vuelta al círculo y proclama que ningún pretendiente debe molestarla a menos que esté dispuesto a insertar una cláusula en el contrato matrimonial que le permita hacer café ¡cuando quiera y como quiera!

Por último, parece que la obra fue estrenada por The Collegium Musicum, un conjunto dirigido por Bach y basado en una casa de café de Zimmerman en Leipzig, Alemania. El libreto fue escrito por Christian Friedrich Henrici, conocido como Picander, y presenta líneas como: “Si no pudiera, tres veces al día, poder tomar mi pequeña taza de café, en mi angustia me convertiría en una arrugada- cabra asada “.

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