¿Por qué la comida es tan cara en los cines?

Las concesiones altamente subsidian los precios de los boletos.

Tengo un amigo que maneja una sala de cine. Dice que maneja una ” sala de refrescos y palomitas de maíz con aire acondicionado que reproduce películas de fondo “.

Hay un par de cosas en juego, aquí.

En primer lugar, los precios se establecen según lo que el mercado soportará o lo que demanda la competencia. Una vez que un cliente ingresa a las puertas de una sala de cine, se encuentra en un mercado monopólico. No hay competencia y la audiencia está cautiva. Los precios serán, por supuesto, superiores a los mismos productos en un entorno en el que múltiples empresas compiten por los dólares de los clientes.

Pero, aparte de ese proceso natural, las salas de cine cobran precios más altos porque tienen que hacerlo, para proporcionar sus servicios y ganancias.

Cuando pagamos nuestros $ 10- $ 15 por nuestro boleto y nos sentamos en un teatro abarrotado con otras 400 personas, es fácil imaginar que el teatro está haciendo una matanza. Pero el teatro no mantiene todo ese dinero. Los cines, los distribuidores y los estudios hacen una variedad de ofertas entre ellos, por lo que no hay un solo conjunto de números para usar. En promedio, durante las primeras semanas que una película se está reproduciendo en un teatro, el 70% de los ingresos irá al distribuidor / estudio y el 30% se mantendrá en el cine. Después de esas pocas semanas, los números cambiarán, posiblemente cambiando al reverso, donde el teatro conserva el 70% y el distribuidor / estudio mantiene el 30%. El problema, para los teatros, es que cuando realmente pueden comenzar a mantener la mayor parte del dinero, la audiencia se ha reducido dramáticamente en tamaño. Aquí hay un gráfico que muestra los números de una película muy exitosa ( Guardianes de la Galaxia ).


En su primera semana, Guardians of the Galaxy trajo casi $ 33,000 por pantalla durante la semana. Usando los números anteriores (los arreglos explícitos de Marvel con los teatros no son públicos), el estudio tomó $ 23,057.30 y el teatro tuvo $ 9,881.70. Eso significa que para ejecutar la película en una pantalla grande, probablemente cinco veces al día, durante una semana, el cine debe mantener menos de $ 10,000. Obviamente, la mayoría de las películas no ganan tanto dinero como Guardianes de la Galaxia , y la mayoría de las películas no están en su primera semana. En la semana doce, el teatro tiene que mantener $ 1,124.50 por una semana para mostrar esa película en una sola pantalla.

Entonces, los teatros claramente no están matando a los boletos de cine. También son costosas instalaciones para funcionar. Tienen grandes facturas de aire acondicionado. Ellos deben ser limpiados. Hay avances tecnológicos constantes, como proyección digital, 3D, IMAX y sonido envolvente que requieren una gran inversión. Los edificios en sí ocupan mucho espacio, a menudo en áreas de alta demanda, lo que significa una alta renta.

El aumento de los precios de los boletos a menudo no es la mejor solución. Si aumentan los precios de los boletos, es posible que pierdan clientes antes de ingresar a las puertas y convertirse en un público cautivo. También tienen competidores que quizás no eleven los precios de sus boletos. Además, el 70% del aumento del boleto irá a los estudios, en las primeras semanas.

Las salas de cine tienen un margen de beneficio del 85% en las concesiones, pero el margen de beneficio promedio total para un teatro es solo del 4,3%. Eso demuestra que las ganancias de una gran concesión son esenciales para la supervivencia de un teatro.

Vamos a sacar una cosa del camino. Los teatros no necesariamente hacen la mayor parte de su dinero en concesiones ni mantienen prácticamente ninguna parte de las ventas de boletos.

Sobre una base porcentual, sin duda, el porcentaje de beneficio bruto para las ventas en el puesto de venta es mucho mayor que el porcentaje de ganancia bruta para los boletos. Basta con examinar los resultados informados públicamente para las principales cadenas de teatro para la verificación.

Eche un vistazo al informe anual de AMC:
Ingresos de ingresos: 1.765 mil millones
Comida y bebida: .797 mil millones
Costos de exhibición de películas: .935 billones
Costos de alimentos y bebidas: .112 mil millones

Costo porcentual de la película: 52.97%
Costo porcentual de Alimentos / Bev: 14%

Película de ganancias brutas: .830 mil millones (tenga en cuenta que esto es más que los ingresos totales de alimentos y bebidas)
Gross Profit Food and Bev: .685 mil millones

Lea las declaraciones de Carmike, Cinemark o Regal y encontrará resultados similares.

Así que ese mito sin duda engendrado por la creencia de que los estudios toman alrededor del 90% del precio del boleto, lo atrapa. Un poco de historia puede estar en orden.

Los acuerdos cinematográficos con teatros fueron en un momento (hace unos 40 años) sujetos a una negociación después de que la película siguiera su curso en un teatro. En algún momento, la distribución descubrió que podría reunir más cambiando a una política en la que los términos se establecieron antes de que la película se jugara y no se negoció después del play off. Ostensiblemente, los acuerdos se basaban en la expectativa del rendimiento de la película. Naturalmente, esto no siempre fue predecible.

Los términos del acuerdo generalmente se basaban en una escala descendente de devoluciones para el distribuidor. Por ejemplo, el estudio podría tomar el 70% del bruto la primera semana, el 60% la segunda semana, el 50% la tercera semana, etc.

En algún momento, un distribuidor inteligente ideó la fórmula 90-10 que podría mitigar (de manera positiva para las compañías de cine) el golpe sorpresa. Negociaron una asignación con el propietario del teatro de una cantidad fija que se dedujo de la película bruta de la semana. El costo de la película se calculó sobre la base del 90% del bruto ajustado (asignación bruta) y se comparó con una oferta mínima para la semana. Por ejemplo, si la asignación fue de 2500 y la película recaudó 10.000 y los términos semanales mínimos fueron del 70%, el cálculo sería el siguiente:

90% (10,000 – 2500) = 6750 = 67.5% del bruto. Si el mínimo fuera del 70%, el teatro pagaría 7000. Si los 15,000 brutos con la misma asignación y el mínimo sería del 90% (15000 – 2500) = 11,250 o el 75% del total. El teatro pagaría entonces el 75%. Esta fórmula es la base de la gran idea errónea de que los teatros pagan más del 90% del total de los estudios. Simplemente nunca fue cierto.

Finalmente, los patrones de distribución cambiaron y cada vez más teatros se tomaron en el lanzamiento inicial de una película. Este frente cargó a la taquilla hacia las primeras semanas de lanzamiento e hizo que las viejas fórmulas para calcular el alquiler fueran punitivas para los propietarios de los cines.

Las ofertas luego se cambiaron a lo que está más o menos actualmente en vigencia, en donde el alquiler final de una película generalmente se basa en un porcentaje agregado para la ejecución de una película que está determinado por una escala fija de la taquilla nacional. Entonces, si una película recauda aproximadamente 100,000,000 en América del Norte, uno podría pagar 55%. Si alcanzó los 200,000,000, el trato podría ser del 60%. La mayoría de las divisiones de distribuidor / expositor ahora se determinan en la base, de esta manera.

Ahora en cuanto a por qué cobran tanto por comida y bebida …. Principalmente porque pueden y la mayoría de las personas no dudan en pagarlo. Nota, digo la mayoría de las personas. Ciertamente, algunos no lo hacen, y algunos se muestran desalentados por los altos precios de las concesiones, pero el cálculo es que, en general, se pierden menos ingresos por los que no compran debido a los altos precios que se obtienen.

Esto es solo un tiro a ciegas en el ojo de buey. Teatros, especialmente grandes cadenas de teatro prueban estas cosas y analizan la mierda de ellas. Entonces, el hecho es que les da más dinero de lo que se gastaría de otra manera.

Solo por diversión, si crees que los precios de las concesiones en los cines son altos, ve a comprar una cerveza en tu concesionario favorito de la NFL, la MLB y la NBA y comprueba cómo se comparan. Seis dólares, doce onzas Coors Lites no eran infrecuentes, incluso hace diez años. Llene su cesta de prueba del mercado y luego vaya a su teatro local incluso uno de alto precio y vea quién sale en la parte inferior

Doug Stone
Presidente Box Office Analyst y veterano de la industria del sufrimiento prolongado.

Los negocios con un poder de escasez no pueden obligarnos a pagar precios ilimitados por sus productos, pero pueden elegir entre una variedad de estrategias para hacer que paguemos más.

-Tim Harford, The Undercover Economist

un mercado verdaderamente competitivo necesita una barrera de entrada baja, y espero que nadie piense que las salas de cine son un negocio de baja barrera de entrada.

Además, un verdadero mercado competitivo significaría que los teatros no pueden subir los precios de sus alimentos porque los clientes se irían y se irían a otra parte, y eso simplemente no es cierto en los cines. La regla general de no vender a un precio inferior al valor de mercado es válida para los teatros, que se ajusta al mercado competitivo, pero la regla de no vender más (debido a la premisa de competencia que ofrece a los clientes otra opción) no se aplica.

Cuando carece tanto de las barreras de entrada cruciales cruciales, como del techo de precios crucial, me resulta difícil ver dónde se lo puede llamar un mercado realmente competitivo.

Una vez que decida ingresar a un teatro / multiplex, no puede elegir cualquiera de las palomitas de maíz / cola / nachos de la fuente que desee. Tienes que comprar SUS cosas.

Y en los teatros, las ofertas (martes gratuitos, cola sin fondo, etc.) son una parte importante de sus ganancias. El margen de ganancia es bastante bueno, y es de interés para todos los teatros NO participar en una guerra de ofertas que reduce el precio de las ofertas, ya que todos confían en que es relativamente muy barato fabricar un producto que se vende tan bien. Si algunos teatros bajaran el precio por un margen significativo para tratar de atraer a la gente, lo más probable es que no marque la diferencia: la comida tiene un precio absurdo, pero la gente sigue comprándola de todos modos.

Las elecciones de los consumidores acerca de los cines no se basan en diferencias relativamente menores en los precios o las ofertas especiales, sino que son llevados a los cines por las películas que juegan allí y por la calidad de la experiencia teatral en sí misma. Incluso las personas que no comprarán ninguna oferta siguen asistiendo al teatro, y elegimos según

(a) qué teatro tiene lo que queremos ver,
(b) proximidad del teatro, y
(c) calidad del teatro

Dudo que el precio de la comida entre en la ecuación para la gran mayoría de las personas: si no quieren pagar 100 rupias por una Coca-Cola normal, simplemente comen y beben antes de ir al teatro. Algunos intentan introducir comida o bebidas en el teatro, pero por lo general no vale la pena.

Entonces, con el precio de la comida sin diferencia, y con todos los teatros que prefieren mantener un alto margen de ganancia en la comida, el hecho es que sus opciones son limitadas una vez que ingresa al teatro para poder comer o no comer a todas. Y al comer, las palomitas de maíz ofrecen el mayor beneficio por dinero, sí, el precio es escandaloso, pero te lo sirven en una enorme tina que es el doble del tamaño del cucharón de KFC. Así que obtienes una enorme cantidad de palomitas de maíz por el dinero que pagas. Además, las palomitas de maíz han sido “marcadas” para la experiencia cinematográfica. Y el olor: hacen palomitas de maíz porque ese olor es tan tentador y se extiende por todo el teatro, especialmente con el olor a mantequilla caliente que se agrega por si acaso.

Lo que todo esto significa es que no es realmente un mercado competitivo, es un mercado cerrado donde el aumento del precio no parece hacer mucha diferencia y donde la gente está encerrada en un edificio con el olor de bañeras gigantes de palomitas de maíz y comida flotando alrededor el cuarto.

Adicionalmente,

La competencia que enfrenta el patio de comidas no es que un cliente de la película salga e vaya a otro lugar. La verdadera competencia es que ella se quedará. .. y comer en otro lugar más tarde.

Y eso es exactamente lo que hacen la mitad de los clientes del teatro. Comen antes o después del espectáculo. La barrera de entrada para cualquier restaurante del vecindario es simplemente para convencer al cliente del teatro de saltear la comida del teatro y disfrutar de una comida de restaurante en su lugar.

Eche un vistazo a los datos de Regal aquí –
Datos operativos de Regal Entertainment Group

Fuentes: –
Respuesta de Robert H. Heath a ¿Cuánto más generan los teatros a partir de anuncios y trailers antes del largometraje?

Go Figure – Un extracto de The Undercover Economist

En un mercado competitivo, ¿por qué las palomitas de cine son caras?

Porque hay 2 poderes involucrados aquí y deben equilibrarse para que PVR obtenga ganancias.

1. Poder de elección. (los consumidores tienen esto)

2. Poder de la escasez. (PVR tiene esto)

Déjame explicarte, ¿cómo?

1. Poder de elección: usted tiene la opción de no comprar nada en absoluto. Para ser honesto, hay 3 tipos de asistentes al cine: primero, quienes pueden ejercer fácilmente su elección de no comprar nada; segundo, que tienen que comprar algo a regañadientes (tal vez debido a la persistencia del niño, la sed / hambre extrema o la impresión de la fecha); tercero que no tiene problemas para gastar dinero para comprar los artículos. Pero incluso en el caso del segundo y tercer tipo de clientes, existe un poder de elección sobre la cantidad de dinero que están dispuestos a gastar.

2. Poder de la escasez:
Hay varias razones por las cuales no se permite la comida exterior, pero ahora solo enfóquese en la parte de los beneficios .
Estrategia: puede elegir no comprar con nosotros, pero si decide comprarnos, controlamos el programa.

Imagine el escenario 1, en el que se vende un ticket de cine por Rs. 200, una palomita mediana se vende por Rs. 100 y una bebida fría se vende por Rs. 50 en el PVR. Estos artículos cuestan simplemente Rs. 40-50 pero el precio de venta sigue siendo de Rs. 150.
(Posibles clientes insatisfechos – segundo grupo)

Imagine otro escenario, en el que PVR decide aumentar el precio de venta del ticket a Rs. 275, con palomitas medianas y una bebida fría incluida. Pero la única pega es que no puedes optar por un boleto de película solamente. Todos los que compran un boleto tienen que pagar Rs. 75 extra y recibirá una media palomitas de maíz y una bebida fría.
Ahora, ¿quién es feliz y quién no?
PVR está contento porque desde que lograron vender los bocadillos a todas las personas (antes solo una fracción de los clientes estaban comprando) , todavía están obteniendo ganancias.
El primer tipo de cutomers definitivamente no estará contento ya que podrían haber ahorrado fácilmente este Rs extra. 75 que están hechos para expulsar a la fuerza.
El segundo y tercer tipo de personas pueden estar felices o no ser felices dependiendo de la cantidad total que gastaron en bocadillos antes y después.
(Recuerde que antes tenían la opción de limitar su compra, por ejemplo, Rs. 100, pero ahora tienen que gastar obligatoriamente Rs. 75 por boleto que compran).
Así que ahora PVR está obteniendo ganancias como antes, pero tiene más infeliz
clientes.
(Posibles clientes insatisfechos – primer grupo + alguna fracción del segundo grupo + alguna fracción del tercer grupo)

Imagine un escenario 3, donde los boletos se venden en Rs. 200 y aperitivos se venden a precios moderados. Ahora las ventas de snacks pueden ser más que el escenario 1, pero dado que las personas tienen la opción de no comprar en absoluto, hay posibilidades de bajos beneficios.

Es por eso que han implementado el modelo de negocios (escenario 1) en el que se dirigen al segundo y tercer grupo con precios más altos y obtienen enormes ganancias a costa de unos pocos clientes descontentos.

PD: De ninguna manera, apoyo tal monopolio. Solo intenté explicar el modelo de negocio por lo que entiendo. No hay gráficos ni números para explicar mi tesis, solo escribí lo que encontré lógico.

Si es legal o no es discutible y requeriría un estudio detallado. Sin embargo, déjame decirte por qué los dueños de los cines lo hacen y por qué sospecho que sienten que están en el lado correcto de la ley.

MRP se aplica en virtud de la Ley de pesos y medidas a los productos embalados. Bebidas con aireación – a través de la fuente (grifo, como se llame) es al menos en la cara de la misma, no un producto empaquetado. Por lo tanto, las restricciones de MRP no se aplicarían. Y los propietarios de cimena sienten que pueden cobrar el 400% del precio del mismo volumen de bebida aireada disponible en el mercado abierto. Eso sí, los dos no son los mismos bienes.

Además, se observa que para cosas como el agua embotellada, después de que algunos estudiantes de la National Law School obtuvieron un caso de MRP, dichos puntos de venta y fabricantes han conspirado y presentan los precios de “venta a través de canales selectos” (esto está impreso en todas las botellas vendidas en cines) – esto significa que la misma botella de agua cuando se compra en un supermercado puede costar la mitad o un tercio de lo que cuesta en una sala de cine. Mi intuición es que este último puede ser cuestionado en el tribunal, sin embargo, nuevamente esto requerirá un estudio detallado de las leyes aplicables, así como de la Constitución.

Las palomitas de maíz y otros artículos comestibles no tienen control de precios (por lo que yo sé), así que en esos casos pueden cargar lo que quieran de todos modos.

Se ha estimado que las salas de cine obtienen un 85% de ganancia en el stand de concesiones con soda, caramelos, nachos, perritos calientes y, por supuesto, poporris. Las palomitas de maíz para cine han sido calificadas como una de las estafas más grandes de los Estados Unidos, con un precio minorista de nueve veces lo que cuesta fabricar. Cuando un cliente demandó a un teatro por el sobreprecio de los alimentos, esto es lo que el gerente tuvo que decir:
“La vida de una semilla de palomitas de maíz en realidad sería muy interesante, desde colocarse en un cubo hasta llegar al final del día, ya sea en el estómago de alguien o en los asientos o el suelo del teatro “, Dijo Goldstein. “Si la gente derramara esas palomitas de maíz en la sala de estar como lo hacen en el cine, creo que entenderían los costos de mano de obra que implican tener un puesto de venta en una concurrida sala de cine “.
Él va a justificar el precio:
La mayoría del precio que se cobra por un boleto de cine se destina a los estudios y compañías de distribución, no al teatro. Se ha dicho que los teatros están realmente en el negocio de las palomitas de maíz y los dulces. La proyección de películas es solo una excusa para reunir a una multitud y tratar de venderles aperitivos mantecosos y bebidas azucaradas.

Al mismo tiempo, los costos como el alquiler, el aire acondicionado y la calefacción para espacios grandes son importantes. Entonces, básicamente lo que estoy tratando de decir es que la mayor parte del dinero que paga por el boleto va a los estudios de cine (que fabrican y comercializan las películas) en lugar de al cine. Entonces, el sobreprecio de todo lo demás es una forma de que los gerentes compensen la pérdida de ganancias.

Sobre la legalidad de esto, supongo que ya que no venden ningún alimento de marca que tenga un MRP, pueden vender al precio que quieran. Incluso si uno fuera a demandarlos, definitivamente se saldrán con la suya.

No es psicología, es simplemente una estrategia de fijación de precios y algunos aspectos económicos básicos.

El cliente está encerrado y el vendedor / teatro goza del monopolio para ponerle precio sin considerar su precio real en el exterior.

El teatro determina el precio de los bienes en el que el beneficio es máximo (es decir, el teatro puede vender el 100% asignándolo al precio actual de MRP, lo que aumenta los ingresos pero no las ganancias. Ahora duplicando el precio la demanda podría reducirse a aproximadamente el 50%). señalar que los ingresos son constantes, pero la ganancia ha aumentado sustancialmente). El análisis de los datos se realiza con sofisticados softwares y algoritmos que predicen el precio al que la ganancia es máxima.

En Multiplexes, nombrar las Cantidades de la bebida como Regular, Medio o Grande es un intento de cegar al cliente del precio real. Si tuvieran que vender el coque en su empaque real, entonces el cliente estaría enterado del precio real y de la prima pagada por él, lo que podría impedirle comprar la bebida. Esto también brinda la ventaja de que los teatros pueden comprar a granel con los descuentos de los embotelladores.

Otros parámetros, como la calidad de los alimentos, la ubicación, la SEC y el estilo de vida de la población local, se consideran en el proceso de toma de decisiones.

Su preocupación de que sea demasiado caro es genuino, pero la realidad es que usted no es el cliente objetivo de estas cadenas de teatro. Los precios bajarán cuando disminuya la demanda de alimentos en los cines, la demanda disminuirá cuando la capacidad de pago del grupo objetivo disminuya, la asequibilidad disminuirá cuando el ingreso disponible baje, esto disminuirá cuando se vayan las ganancias abajo. Es una larga cadena de dependencia.

Esto es similar al precio de los accesorios del teléfono móvil, lo sabrá mejor si posee un dispositivo de Apple.

Hace muchos años, en otra vida, trabajé para teatro primero como proyeccionista, luego como gerente. La cadena para la que trabajé, Cobb Theatres, ya no existe, fue absorbida por otra cadena hace mucho tiempo.

En aquel entonces, y creo que ahora, los cines no ganaban ni un solo centavo en la venta de entradas. Ni un centavo. El 100% de los recibos de taquilla fue para el distribuidor de películas.

Todos nuestros ingresos, suficientes para pagar el edificio, pagar los salarios de los empleados, mantener las luces encendidas, todo , provinieron de las ventas de concesiones.

La única razón por la que un teatro puede permanecer en el negocio es que puedes sacar una bolsa de palomitas de maíz por quince centavos y venderla por siete dólares. ¿Sin eso? Sin teatro

Nadie está imponiendo nada a nadie.

Del mismo modo que los restaurantes pueden fijar el precio de sus alimentos a cualquier precio que deseen, los multicines también pueden hacer lo mismo. Usted, como consumidor, tiene la libertad de no comprarlo si considera que tiene un precio injusto. No es esencial comer nada en la sala de cine. Puedes tomar una comida y luego entrar, lo que no requerirá que gastes nada en comida y refrigerios. Hemos comenzado a hacer eso recientemente. Del mismo modo, para el agua, siempre tienen un grifo para beber agua. No necesita comprar el agua empacada.

Están cobrando el precio del boleto y te permiten ver la película. Todo lo demás (comida y bebida) es opcional.

Es una empresa comercial. Como alguien ya ha señalado, el agua empacada que compra tiene etiquetas “solo para canales seleccionados” que legalmente les permite cobrar el precio impreso que es más alto que lo normal. Es perfectamente legal y opcional.

Del mismo modo que no se puede cuestionar el precio de los alimentos en un hotel de cinco estrellas, no se puede cuestionar el precio de los alimentos en un múltiplex. Estos son los lujos de la vida que NO DEBEN ser regulados por el gobierno. Por el alto precio de los boletos que cobran, también proporcionan niveles de limpieza y comodidad acordes con el precio. Si no crees que vale la pena, compra DVD para películas cuando salgan o vean en los cines de pantalla única. Usted tiene la opción.

Por qué el pop-corn cuesta más en las películas y por qué la respuesta obvia es incorrecta

Vivo en París, donde tiene una de las densidades más altas de cines que muestran las mismas películas a una distancia de unos pocos cientos de metros. Sin embargo, en ese entorno particularmente competitivo, los callos populares todavía tienen un precio muy alto. ¿Cómo es que un teatro que se encuentra a unos metros de distancia no tiene un precio muy bajo para matar a todos sus competidores?

Una respuesta bastante precisa se puede encontrar en The Armchair Economist, un libro escrito por Steven E. Landsburg, del cual estoy robando esta argumentación, particularmente aclamado por el ganador del Premio Nobel de economía Milton Friedman.

Se basa en el hecho de que los precios de las palomitas de maíz se utilizan para atraer a diferentes clientes: los dispuestos a pagar y los reacios a pagar. El objetivo del teatro no es establecer un precio uniformemente alto sino hacer coincidir el precio con el cliente:

En primer lugar, los argumentos de “monopolio”, “no lo suficientemente competitivo” o “ha quedado atrapado” no son válidos. Si existe tal monopolio local, entonces los propietarios de los cines también pueden cobrarle por usar el baño, por ejemplo. Esto haría que la oferta global del teatro sea menos atractiva, y él tendría que compensar bajando el precio del boleto.

1. Si vas a ver una película y pagas 1 $ por las palomitas de maíz y 7 $ por el boleto o 3 $ por las palomitas de maíz y 5 $ por el boleto, al final pagas la misma cantidad de dinero: 8 $. Entonces, ¿cuál es la mejor estrategia de precios? 1 a 7, 2 a 6, 3 a 5, etc.

2. Cuanto más baratas sean las palomitas de maíz, más comerás, más pagarás, lo que llevaría al propietario del teatro a poner el precio de las palomitas de maíz muy bajo (costo marginal) para atraer a una gran cantidad de clientes.

3. Sin embargo, las palomitas de maíz baratas atraen a los amantes de las palomitas de maíz, pero en detrimento de quienes no comen palomitas de maíz. El propósito de los granos populares de alto precio no es ganar dinero con los clientes, sería mejor atendido por popcorns baratos y boletos caros.

4. Las caras palomitas de maíz tienen sentido solo porque los amantes de las palomitas de maíz están dispuestas a pagar más por su noche en el teatro. Si las cosas fueran de otra manera, entonces el propietario marcaría las palomitas y las entradas subirían.

“Las salas de cine normalmente venden palomitas de maíz (y dulces y refrescos) por precios sustancialmente más altos que los que se venden en otros lugares. Hay una explicación obvia: el cine tiene una audiencia cautiva. Aunque es obvio, también es incorrecto. los clientes y los propietarios de los teatros son racionales, se puede construir un argumento económico directo para mostrar que vender alimentos a precios por encima de los costos disminuye los ingresos netos del dueño del teatro. Explicar los precios observados requiere un argumento más complicado.
Aquí nuevamente, el error está en suponer que el precio, esta vez el precio que el teatro puede obtener por un boleto, es fijo, cuando de hecho dependerá de las características de lo que se está vendiendo, incluyendo, en este caso, cuánto el teatro cobra por comida Si eso no te parece plausible, imagina que en lugar de explotar su mercado cautivo con altos precios de los alimentos, el teatro lo explota al cobrar un dólar adicional por cliente por el alquiler del asiento. Del mismo modo que los clientes no tienen dónde comprar sus palomitas de maíz, no tienen otro lugar donde alquilar asientos en el cine. Si el precio al que el teatro puede vender las entradas no se ve afectado por el precio de las palomitas de maíz, ¿por qué debería verse afectado por la disponibilidad o el precio de otras comodidades, como los asientos?
Obviamente, la conclusión es absurda. El teatro cobra el precio del boleto porque cualquier aumento le cuesta más a los clientes perdidos de lo que gana con el precio más alto por boleto. Dado que una tarifa adicional por asientos equivale a aumentar el precio del boleto (a menos que los clientes estén dispuestos a ver la película mientras están de pie), reducirá, no aumentará, las ganancias del teatro.
El efecto de aumentar los precios de las palomitas de maíz es más complicado que el efecto del alquiler de asientos, ya que es más fácil variar la cantidad de palomitas de maíz que comes de acuerdo con su precio que variar la cantidad de asientos en los que te sientas; volveremos a la pregunta de por qué las palomitas de maíz en los cines son caras en capítulos posteriores. Pero el error en la explicación obvia de las caras palomitas de maíz (suponiendo que el precio al que se pueden vender las entradas no se ve afectado por los cambios en la calidad del producto) es el mismo.

Todos estos ejemplos tienen un elemento en común. En cada caso, el error está en suponer que una parte de un sistema permanecerá igual cuando se cambie otra parte. En tres de los cuatro casos, lo que se supone que permanece igual es un precio. Me gusta describir este error como una ingenua teoría de precios: la teoría de que lo único que determina el precio de mañana es el precio de hoy. La teoría de precios ingenua es una forma perfectamente natural de lidiar con los precios, si no entiendes lo que los determina. En cada uno de los tres casos -paquetes de teatro, bombillas y apartamentos- estábamos considerando un cambio en algo más que el precio. En cada caso, un lector que no esté familiarizado con la economía podría argumentar que ya que no dije nada sobre el cambio de precio cuando se planteó el problema, él asumió que se mantuvo igual.
“: en http://www.daviddfriedman.com/Ac … capítulo: Cuatro respuestas incorrectas

Aunque estamos siendo exprimidos tan rápido como las grandes cadenas de cine nos pueden sacar, todavía hay algunos de nosotros cines independientes por ahí. Podríamos ofrecer una mirada diferente a los precios de concesión.

Cuando los dinosaurios dominaban la tierra, las compañías cinematográficas y los estudios solían cobrar una tarifa fija por una película. Podríamos tocar una película tantas veces como quisiéramos, cuando quisiéramos. Los estudios pensaron que estábamos ganando demasiado dinero, así que empezaron a hablar un buen pedazo del precio del boleto. Ahora, ese pedazo es a menudo tan alto como 90% en la semana de apertura con una película importante. Entonces, del boleto de $ 8 que compró, el expositor mantiene 80 centavos. Esto es cuando los precios de la barra de snack comenzaron a subir. El margen sobre refrescos y palomitas de maíz parece ser lo que la mayoría de la gente cita como ejemplos de expositores que te estafan. Sí, las palomitas de maíz tienen un marcado. Se llama capitalismo. Pagamos nuestras cuentas con el beneficio. Pero, veamos un poco más de cerca lo que nos está costando esa $ 5 palomitas de maíz. Sume el costo del popper, aceite, electricidad, licencia de restaurante, empleados para servirlo y puede ver que esto no es solo $ 5 que va de su bolsillo al bolsillo del expositor. (Esto sin mencionar la taza y el maíz crudo). Recuerde, la compañía de películas ya obtuvo el 90% de la taquilla bruta. ¿Quién paga el hervidor de $ 1000 en ese popper de $ 5000 cuando se quema? Si una bombilla más caliente sopla en el calentador, se pierde todo el lote de maíz. Pasamos mucho tiempo clasificando las tinas de palomitas de maíz reciclables de las palomitas de maíz sobrantes, y conseguir que esos contenedores de basura se vacíen no es gratis. Si algún cliente se enferma y nos culpa a nosotros, se nos clava con una inspección del departamento de salud. ¿Crees que no permitir la entrada de comida al teatro es fortalecer nuestro mercado? No, es la ley De esa forma, si hay un problema en nuestra preparación de alimentos, el condado puede descubrir de dónde vino al eliminar una gran variable: comida preparada fuera del local. ¿Te gusta el hielo con tu refresco? ¿Quieres adivinar cuánto cuesta mantener una máquina de hielo comercial, incluso después del costo inicial obsceno de la unidad? ¿Cuántas sodas y palomitas de maíz tengo que vender para pagarme el año que pasé construyendo mi último teatro sin pagar para poder vender esos artículos? ¿Crees que el margen de ganancia que tengo en mis $ 5 palomitas de maíz incluso se acerca a cubrir eso?

En mi área no hay cártel entre los cines con un plan para mantener los precios de las palomitas lo más alto posible. Todos usamos un algoritmo para calcular lo que cobramos por todo en función de cuánto debemos pagar por nuestro producto. La verdad es que solo hay un producto que vendemos en una sala de cine, y esa es la película. Si mi bombilla de proyección $ 429 explota, que tengo que pagar con mis ganancias de tus $ 5 palomitas de maíz, ya que el estudio ha obtenido una gran parte de mi puerta, no tenemos espectáculo. No show significa que no hay venta de boletos o concesiones. Usted viene a través de mi puerta, o su puerta, para la película. Todo lo demás que usted decida cuando ya haya pasado la taquilla, por lo que no habrá compras de comparación.

En mi teatro, tiendo a evitar las películas cuando simplemente salen para mantener mis gastos generales bajos. Los precios de mi barra de bocadillos son más bajos que los de los otros teatros porque mantengo el precio bajo de mi película. Pero, el 12-plex local tiene un trato los martes donde llenarán cualquier tina de palomitas que traigas contigo por un dólar o dos. (Lo haré todos los días.) Realmente no vende tantos boletos. En cuanto a mi teatro, ignoro la ley y permití que cualquiera traiga comida si así lo desean, siempre y cuando no moleste a los otros clientes. Nuestro snack bar per cap en la venta de boletos es comparable a los teatros que no permiten comida al aire libre porque les decimos a nuestros clientes por qué cobramos lo que hacemos por lo que vendemos. Casi todos eligen comprar algo antes de ir a ver una película, incluso si traen sus propias cosas. Y todos nuestros tamaños de palomitas de maíz son rellenables. Lo mismo con nuestro refresco. He estado corriendo teatros de esta manera durante 14 años. Pero estos son mis teatros. Las cadenas de teatro con una junta directiva responden a dioses diferentes que yo.

No creo que entiendas el concepto de monopolio. Es cuando una empresa / compañía / individuo tiene poder suficiente para distorsionar la dinámica del mercado y mover los precios.

¿Es cierto en el caso de PVR? Diablos no Compiten con Big Cinemas, Fame, Cinepolis, etc. Operan en un ambiente competitivo.

PVR no está en el negocio de vender comida. Su principal motivo es filmar películas. La comida / bebida que venden es un complemento de su experiencia de ver películas. Eres libre de no tomarlo.

¿Por qué paga una prima del 200% en alimentos en una estrella en comparación con un restaurante de 3 estrellas? Usted paga por el servicio, el ambiente, el estatus social elevado y la sensación de exclusividad. Todos estos son intangibles. Del mismo modo, en un teatro usted paga una prima en la comida porque aumenta su aventura visual.

La comida del exterior está prohibida porque es un negocio. Se aplicaría la misma analogía de un restaurante. ¿Hay algún restaurante que te permita comer afuera? No.

Si va a ingresar a un establecimiento administrado por alguien como negocio, debe cumplir con sus reglas. Usted es perfectamente libre de no ir, o irse y regresar, o elegir a su competidor al otro lado de la calle.

Una segunda razón es la reducción del costo del boleto. Ahora es bien sabido que los teatros no obtienen ganancias en la venta de entradas per se. Lo mismo es con las aerolíneas. Querrían mantener bajo el precio del producto primario para poder acceder a un segmento de mercado más grande. Y para recuperar esas ganancias perdidas, cobran más a los clientes que están dispuestos a pagar 300 por un cubo de palomitas de maíz.

Considere esto, usted tiene 2 clientes potenciales. El cliente 1 (C1) puede pagar solo 200, el cliente 2 (C2) puede pagar 400. Si le asigna un precio de 300 y palomitas de maíz a 100, solo obtiene 400 (de C2; ​​C1 no tiene 300 para el boleto). Ahora, si elige fijar el precio del boleto y las palomitas de maíz en 200, gana 600 (200 por boleto desde C1, 200 + 200 por boleto + palomitas de maíz de C2).

C2 está pagando lo mismo, por lo que es indiferente. C1 ve la película en el segundo caso, por lo que está contento. El teatro gana un 50% más de dinero en el segundo caso, por lo que también están contentos. Ganar-ganar para todos.

Porque no es realmente un mercado competitivo.

Una vez que decide ingresar a un teatro, no puede elegir cualquier palomita de maíz de la fuente que desee. Tienes que comprar SUS palomitas de maíz.

Y en los teatros, las concesiones son una parte importante de sus ganancias. El margen de ganancia es bastante bueno, y es de interés para todos los teatros NO participar en una guerra de ofertas que reduce el precio de las concesiones, ya que todos confían en que es relativamente muy barato fabricar un producto que se vende tan bien. Si algunos teatros bajaran el precio por un margen significativo para tratar de atraer a la gente, lo más probable es que no marque la diferencia: las palomitas de maíz tienen un precio absurdo, pero la gente sigue comprando de todos modos.

Las elecciones de los consumidores sobre los teatros no se basan en diferencias relativamente menores en los precios de las concesiones o en las ofertas especiales, sino que son llevados a los cines por las películas que juegan allí y por la calidad de la experiencia teatral en sí misma. Incluso las personas que no comprarán ninguna concesión (como yo) siguen asistiendo al teatro, y seleccionamos según (a) qué teatro tiene lo que queremos ver, (b) la proximidad del teatro, y (c) la calidad del teatro. teatro. Dudo que el precio de las concesiones entre en la ecuación para la gran mayoría de las personas: si no quieren pagar $ 100 por una Coca, simplemente comen y beben antes de ir al teatro. Algunos intentan introducir comida o bebidas en el teatro, pero por lo general no vale la pena (o vale la pena ser atrapado y expulsado, perder su dinero y ni siquiera ver la película).

Entonces, con el precio de las concesiones sin diferencia real, y con todos los teatros prefiriendo mantener un alto margen de ganancia en las concesiones, el hecho es que sus opciones son limitadas una vez que ingresa al teatro para poder comer o no comer a todas. Y al comer, las palomitas de maíz ofrecen el mayor beneficio por dinero, sí, el precio es escandaloso, pero te lo sirven en un Volkswagen pintado como una maldita caja de palomitas de maíz. He visto cubos más pequeños en KFC. Así que obtienes una enorme cantidad de palomitas de maíz por el dinero que pagas. Además, las palomitas de maíz han sido “marcadas” para la experiencia cinematográfica. Y el olor: hacen palomitas de maíz porque ese olor es tan tentador y se extiende por todo el teatro, especialmente con el olor a mantequilla caliente que se agrega por si acaso.

Lo que esto significa es que en realidad no es un mercado competitivo, es un mercado cerrado donde el aumento del precio no parece hacer mucha diferencia y donde la gente está encerrada en un edificio con el olor de bañeras gigantes de palomitas de maíz flotando por la habitación . Traducción: cargar el wahzoo por palomitas de maíz es una obviedad.

EDITAR : Publiqué esto como parte de un comentario a otra respuesta, pero quiero incluirlo aquí para ayudar a aclarar el punto acerca de los mercados competitivos, y por qué no creo que uno exista para las concesiones de teatro. Aquí está el extracto relevante de mi comentario …

[Un] mercado realmente competitivo necesita una barrera de entrada baja, y espero que nadie piense que las salas de cine son un negocio de baja barrera de entrada.

Además, un verdadero mercado competitivo significaría que los teatros no pueden aumentar los precios de sus concesiones porque los clientes se irían y se irían a otra parte, y eso simplemente no es cierto en los cines. La regla general de no vender a un precio inferior al valor de mercado es válida para los teatros, que se ajusta al mercado competitivo, pero la regla de no vender más (debido a la premisa de competencia que ofrece a los clientes otra opción) no se aplica.

Cuando carece tanto de las barreras de entrada cruciales cruciales, como del techo de precios crucial, me resulta difícil ver dónde se lo puede llamar un mercado realmente competitivo.

EDIT # 2 : en otro comentario más abajo en la discusión, publiqué este cuadro (del Arbitron Cinema Study) para ayudar a resaltar el hecho de que, aunque el 43% de las audiencias de la película salen a comer en algún lugar inmediatamente antes de ver una película, más de El 70% de las audiencias estadounidenses compra comida en los puestos de venta de los cines de todos modos …


Los datos para los teatros europeos sugieren más o menos el mismo tipo de cifras (aunque los porcentajes para los asistentes que compran refrescos son sorprendentemente altos en casi 80-90% en la mayoría de los países europeos).

Cada aumento en el precio de los boletos tiene que dividirse con los estudios y distribuidores, etc. Cada aumento en el precio de las concesiones va directamente al bolsillo del teatro. Y saben que incluso cuando las personas salen a comer en restaurantes inmediatamente antes de ver una película, una gran parte de esa gente todavía comprará artículos en el puesto de venta de todas formas, por todas las razones ya discutidas y probablemente mucho más. . Eso es realmente lo fundamental aquí: el dinero de las concesiones es una ganancia casi pura (un margen de entre 80-90%), es una gran parte de la rentabilidad del teatro, y es extremadamente confiable debido a la falta de competencia en el teatro (donde literalmente no hay competencia) y ninguna competencia significativa de los restaurantes en términos de competir por el “mercado de consumo”.

Avaricia de la variedad no ética y manipuladora.

Mucha más gente irá al cine si las multas son bajas. Muchas personas podrían resistirse a ir al cine, si los precios fueran altos. Pero cuando se van porque el precio del boleto es bajo y luego son asaltados por olores de alimentos sintéticos manufacturados a alta concentración durante horas enteras, muy pocos pueden resistirse a comprar, incluso cuando juraron que no pagarían o no incurrirían en dificultades reales al gastar dinero ellos no pueden pagar Del mismo modo, la mayoría de los padres pueden resistirse a gastar una cantidad exorbitante en boletos de cine en primer lugar. Pero pocos padres pueden resistirse a las horas de reclusión quejándose, quejándose y hostigando por parte de los niños que desean las concesiones sintéticamente olorosas que son extremadamente cancerígenas e inmediatamente perjudiciales para la salud y el bienestar.

Digo subir los precios de los boletos si afirma que lo necesita, permite bocadillos al aire libre (u ofrece productos saludables y razonables de origen biológico real) y lo ha hecho. Aquellos que pueden pagar o querer gastar el dinero deberían gastar el dinero. Los precios deben declararse directamente, no ocultos en formas manipuladoras. Esta estafa que atrae a las personas a una trampa es inmoral, poco ética y debe considerarse una violación monopólica de las leyes antimonopolio.

Como muchos han señalado, los detalles de la pregunta muestran que probablemente aún no haya aprendido la idea básica de una economía de libre mercado. (Tampoco tienen los contestadores que dicen que es porque los teatros no ganan mucho dinero en la venta de entradas, sea verdad o no, eso simplemente no importa).

Tanto en los EE. UU. Como en la India, los vendedores no establecen un precio para un bien determinado en función de lo que es justo, si otras partes de su negocio son rentables, cuál fue el precio el año pasado, cuál es el precio en otra región, etc.

En cambio, establecen el precio en función de obtener la mayor ganancia posible. Para una empresa, incluso el costo de hacer el bien, cuántas personas están dispuestas a comprar el bien y el precio de un bien similar vendido en otro lugar son irrelevantes, excepto en la medida en que afecten el beneficio. [1]

Supongamos que hay un teatro y un lugar de comida rápida uno al lado del otro en un centro comercial, ambos venden tiras de pollo idénticas. El teatro los vende a un precio más alto porque tanto el teatro como el restaurante eligen el precio que maximiza sus ganancias, y ese precio es mayor para el teatro. Una vez más, como muchos han dicho, esto se debe en gran parte a que la gente está dispuesta a pagar más en el teatro que en el restaurante, pero no creo que las explicaciones que hemos visto hasta ahora nos den una idea de por qué.

Algunas de esas explicaciones, parafraseadas, son:

La demanda de comida teatral es inelástica

Esto no es una explicación; simplemente repite lo mismo en palabras de economía

Una vez que estás dentro, eres un público cautivo. Los teatros son un monopolio en ese punto.

¿Y qué? En ese caso, ¿por qué la gente entra? Si Theatre A y B compiten para tener los precios más bajos de los boletos para que te lleven a la puerta, también deben competir para tener los precios más bajos de los alimentos, para que te llegues a la puerta.

Los boletos son un líder de pérdida; Los teatros IE venden entradas baratas para atraer a las personas y luego ganar dinero con los alimentos

Muchas respuestas aquí disputan esto objetivamente, pero aun así, ¿por qué iba a funcionar algo así? La teoría económica básica dice que si los teatros A y B compiten, y el teatro A reduce el precio del boleto y aumenta su comida para compensar, las personas que no compran alimentos comenzarán a favorecer a A y las personas que compren alimentos comenzarán a favorecer a B. ¿Cómo es esto bueno para A? Ninguna persona racional que haya sido previamente imparcial entre los teatros decidirá sobre A debido al bajo precio del boleto cuando las alzas de alimentos significan que pagarán más en total. Entonces, ¿qué está pasando?

Los teatros tienen altos costos de operación para la venta de alimentos

Quizás, pero dudo que sea mucho más alto que el local de comida rápida al lado que vende las mismas ofertas de pollo por la mitad.

Aquí hay algunas posibles explicaciones que puedo inventar:

  • Los asistentes al teatro no saben de antemano cuánto cuestan los alimentos en un teatro, o el costo de esta información es alto, por lo que es imposible que los teatros compitan en el precio de los alimentos.
  • Los teatros son irracionales; cobran demasiado y obtendrían muchas más ganancias a precios más bajos
  • Los asistentes al teatro son irracionales; toman malas decisiones económicas
  • Las fuerzas del mercado están fallando en producir competencia (por ejemplo, es mucho más difícil abrir una sala de cine de lo que yo sé, los teatros se están confabulando, etc.)

La primera explicación es bastante débil. Los asistentes al teatro podrían no saber realmente cuánto cuestan los alimentos en un cine en particular si van al cine principalmente cuando están de vacaciones o visitando a un amigo en la próxima ciudad, etc. Este problema podría ser solucionado fácilmente por los teatros que anuncian sus películas. precios de comida. Mientras los teatros compitan en el precio del boleto, no veo ninguna razón racional para que no compitan en el precio de los alimentos.

La segunda explicación es poco probable. ¿Por qué todos los teatros serían irracionales de la misma manera? Sin duda, las cadenas nacionales con cientos de millones de clientes anuales han dedicado un esfuerzo para optimizar sus precios.

La tercera explicación parece más plausible. Cuando las personas deciden entre los teatros, tal vez solo piensen en el precio del boleto y olviden el costo de los alimentos. O pueden comprar el boleto y planean saltarse la comida, luego hacer una compra impulsiva después de que estén en el teatro. Este tipo de cosas se estudian en la economía del comportamiento, y es bastante común que las personas tomen decisiones que van en contra de lo que la economía racional básica dice que es lo mejor.

La cuarta explicación encaja con la tercera. Si bien es probable que las personas no decidan entre los cines en función del precio de los alimentos, probablemente lo harían si un teatro comenzara a publicitarlo en exceso. Acabo de visitar las páginas web de la cadena de teatro más cercana, el teatro independiente principal y el cine independiente que interpreta películas clásicas. Para los teatros de la corriente principal fue difícil calcular los precios de los boletos; implicó muchos clics no obvios y solo pude ver los precios de una muestra en particular a la vez. Para ninguno de los teatros podría deducir el precio de los alimentos, y esto está en sus sitios web, donde no costaría nada publicar esa información.

Evidentemente, los teatros están optando por no competir en los precios de los alimentos al optar por no publicitarlos. Sospecho que lo hacen en parte porque las personas toman malas decisiones económicas y no recuerdan / consideran cuál de sus teatros locales tiene comida más barata, y en parte porque los teatros compiten entre sí en un dilema de prisionero iterado (cada vez que sale una nueva película) , están en el dilema de un prisionero en el que pueden cooperar anunciando un alto precio / no anunciando o defecto publicitando un precio bajo), y el dilema del prisionero iterado alienta la evolución de estrategias cooperativas por encima de las competitivas.

Comente si conoce alguna buena evidencia a favor o en contra de esto; Decidí agregarlo debido a las 40 respuestas existentes, no vi ninguna que abordara lo que me pareció la pregunta subyacente.

[1] Esto es solo una idealización del comportamiento de las empresas, no una declaración de su verdadero comportamiento en el mundo real, pero es un modelo de primer orden decente.

Otro elemento interesante es la estrategia de venta de palomitas de maíz y refrescos en los cines: por lo general, puedes comprar el contenedor de palomitas de maíz más pequeño para, digamos, $ 2; pero por $ 2.75 puedes obtener el doble; por $ 3,50 puedes obtener cuatro veces más. Soda tiene un precio similar. Aunque no desee o necesite o tenga hambre por cuatro veces más de pppcorn, sentirá que se está engañando a sí mismo si paga solo $ 1.50 menos pero obtiene tres cuartos menos.

Así que terminas pagando por el contenedor más grande o el segundo más grande: el más pequeño es simplemente demasiado pequeño para justificar el precio de $ 2, mientras que el gran cubo es, comparativamente, barato.

Me vuelve loco cada vez, pero me cuesta mucho superarlo. Normalmente termino obteniendo el segundo o el tercero, y el margen de ganancia es mucho mejor.

Una técnica similar se observa en las uniones de hamburguesas, donde puedes “agrandar” tu comida por solo 75 centavos más o menos: una fracción del precio total te da casi el doble de comida, ya sea que la necesites o no. Para el vendedor, el costo irrecuperable de servirlo ya está cubierto, el costo adicional de los alimentos es insignificante, por lo que 75 centavos adicionales rinden casi 50 centavos de ganancia, el doble del beneficio del resto de la comida. Economía extraña, pero tiene sentido en detalle.

No estoy seguro de lo similar que es en otros países, pero trabajé en una cadena de cines del Reino Unido durante un par de años y así es como funcionó …

Dependiendo de la cantidad de tiempo que se haya lanzado una película en ese territorio, la popularidad proyectada de la película y varios otros factores, se establecerá un porcentaje de la ganancia de la venta de entradas para los estudios. Por ejemplo, una gran superproducción que es muy esperada a veces requerirá que los cines otorguen el 100% de las ganancias a los estudios durante el fin de semana de apertura, luego el 90% la semana siguiente, el 80% la semana posterior, etc. Los cines generalmente estarán de acuerdo con esto ya que quieren poder mostrar los grandes éxitos de taquilla: pueden perder clientes si no lo hacen, y los distribuidores no aceptarán un contrato de arrendamiento de películas si no están dispuestos a cumplir con estos términos. .

El estudio de cine a veces tendrá una especie de precio mínimo que les gustaría que un cine o cadena en particular cobre por boletos dependiendo del tamaño del cine o la cadena. No está escrito en piedra, pero está elaborado durante las negociaciones del alquiler de películas. Esto es para que una cadena masiva no pueda cobrar casi nada, lo que da a los estudios casi ningún beneficio.

Debido a esta estructura de precios, los cines a menudo intentarán recuperar sus ganancias de las concesiones (bebidas, refrigerios, etc.). La mayoría de las ganancias del cine se derivan de estas ventas, con poca ganancia proveniente de las entradas. Teniendo en cuenta variables tales como los salarios del personal, la electricidad y los costes de funcionamiento, no es probable que un cine lo haga demasiado bien si cobran muy poco por las concesiones.

Como digo, así es como entendí que funcionaba en el Reino Unido con la cadena de cines en particular para la que trabajaba. Me imagino que el proceso no es muy diferente en otros países.

Hay un cuerpo, pero esta industria cinematográfica no solo tiene algunas lagunas, sino que, como se puede ver en las respuestas, también han lavado el cerebro a las personas. Entonces, cuando el consumidor los defiende, ¿qué hará un cuerpo de gobierno?
Esto es injusto.
Algunas personas argumentan que están aumentando el precio de los alimentos ya que no obtienen suficientes ganancias con los boletos de cine.
Bueno, esa es la estrategia empresarial equivocada.
¿Qué pasa si todos dejan de pedir comida?
Por supuesto, eso no sucederá, pero es un riesgo al menos en un espectáculo.
Me he dado cuenta en una ciudad como Surat. Las personas toman comida de casa los fines de semana y comen al borde de la carretera. Porque la comida en el camino es una mierda
Si nota que apenas 2 personas ordenan comida en algunos espectáculos.
En la pantalla Inox Premium es el mismo caso. Muy pocos orden de comida.
Lo común que todo el mundo se levanta para orinar.
Recuerdo que hubo un tiempo en Cines de pantalla única donde era difícil conseguir comida en el mostrador de comida.
Pero al menos en Surat apenas hay prisa en el mostrador de comida.
La comida apesta es costosa y hay patios de comida justo fuera de los multiplexes.
Entonces, ¿por qué cobran tan alto? Es un punto dulce.
¡Este precio es para IDIOTS! sí. Los que solo quieren pedir comida no importa qué.
Básicamente, su chantaje no es justo.
Si siente hambre, entonces tiene que pagar este ridículo precio.
No les importa si las personas no ordenan porque incluso después de todo el desperdicio que se produce están obteniendo una cantidad ridícula de ganancias.
Pueden pagar la mitad del precio, pero puede que no duplique la cantidad de pedidos de personas (ya que su comida es una mierda). Por lo tanto, no lo harán porque terminan obteniendo el mismo beneficio o menos.
Estoy bastante seguro de que todos los que justifican los precios en estos Multiplexes son aquellos que ordenan comida allí.
Sí, para algunos es un viaje de ego. Quieren mostrarles a otros que estoy pidiendo comida con un 200% de prima Porque puedo …
No puedo encontrar ninguna otra razón para pagar tanto por las palomitas de maíz

Por cierto, contrabandeo comida a Mutliplexes todo el tiempo. Yo siempre … Iba a decir cómo lo hago. Pero decidí no hacerlo. Parece que hay tantos clientes de Mutliplexes defendiéndolos. Podrían denunciarlo y no podré hacerlo la próxima vez 😉

Audiencia cautiva.

No son solo cines. Cualquier lugar que te tenga “cautivo” por un tiempo cobrará extra por las cosas a las que no le estás prestando mucha atención. Así que eso es palomitas de maíz y caramelos a precios locos en el cine. $ 12 cervezas en un juego de pelota o concierto de rock. Todo lo que no estaba incluido con su boleto a bordo de un crucero.

Piensa en tu concierto de rock promedio. Un acto importante tiene una “garantía” según el lugar y el acto. Hay informes de que el recorrido por el estadio Jay-Z + Beyonce tiene una garantía de $ 4 millones por noche. A las bandas en los festivales generalmente se les paga una tarifa fija, que puede ser mucho más de lo que podrían hacer en un espectáculo individual, varios millones para los titulares, por lo que hacen festivales. Agregue a eso ganancias en el botín que venden, que no necesariamente se comparte con el lugar. Es lógico que el lugar intente ganar algo de dinero en alimentos, bebidas, cosas que el artista no tiene en común. No TIENES que comprar esas bebidas, ¿eh?

Y va más allá de eso. ¿Alguna vez compraste en Wal-Mart? Las cosas que le prestan mucha atención, generalmente son bastante baratas. Los “imprevistos”, las cosas de las que están bastante seguros de que no le prestas atención, no lo son. Los libros, por ejemplo, generalmente se venden a precio de lista. Ha habido una gran cosa acerca de cómo Amazon ajusta los precios por cliente (creen), pero cada gran tienda de cajas hace experimentos de gasto con sus clientes, para optimizar sus ganancias: lo llevan a la tienda por el motivo por el que fue allí, pero mejor las cosas que compras “mientras estoy aquí”. Si compra un televisor en Best Buy, probablemente obtenga un buen precio. Pero pagará 10 veces más por gastos imprevistos, como cables HDMI … no es probable que preste atención a esas cosas.

Toda empresa tiene como objetivo producir un beneficio. Si no se obtienen ganancias, la empresa se considera un fracaso comercial. Un conocido mío me dijo que le tomó casi 1 millón de dólares para comenzar un complejo de películas. Estamos hablando de adquirir la propiedad, construir la infraestructura y comprar los últimos equipos. No olvide los costos de mano de obra involucrados. Una vez que construyes un teatro también, tienes otros gastos para el mantenimiento.

Ahora bien, no puede aumentar los precios de las entradas porque la gente preferiría otros teatros a los suyos. Por lo tanto, debe obtener los beneficios de otras fuentes. Como comida. Si a todos se les permitiera traer sus propios bocadillos, entonces nadie compraría en el restaurante del teatro. Porque, como individuos, también estamos buscando ganancias. Si bien algunas personas optan por no comprar aperitivos en el teatro, a la mayoría de la gente le resultará cada vez más difícil sentarse en una película durante tres horas sin nada más que hacer que mirar fijamente la pantalla. La calidad de las películas hechas en estos días ayuda a este sentimiento.

Así que sí, las salas de cine cobran casi 9 veces más por un refrigerio que su precio razonable. No puedes culparlos. Están buscando obtener ganancias. Como todos nosotros.