Arrancar los filetes de cerdo a fuego alto. En una sartén, reduzca una salsa de 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana, 1 1/2 tazas de sidra de manzana, 1-2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de mostaza, luego agregue un poco de romero, sal y pimienta. Viértalo sobre los filetes cocidos. Si quieres hacerte un poco más elegante, saltea un poco de cebolla o chalota y / o ajo en la sartén con un poco de aceite antes de agregar los líquidos.
Tenemos carne de cerdo. Queremos asarlos con una salsa jugosa. ¿Cuáles son algunas de las mejores salsas?
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