Esta es una fácil. Aquí tienes: receta de tazón de quinoa con lentejas de pan panera.
No contiene gluten, es absolutamente delicioso, saludable, puede hacerse vegano si lo desea, dependiendo del tipo de caldo que use. Lo tiene todo.
En serio, es DELICIOSO. No puedo enfatizar esto lo suficiente. Bueno, los gustos varían de persona a persona. Sin embargo, solo recibí observaciones muy positivas por ello.
El imbécil superfood saludable Los cuencos de caldo de Panera con lentejas, quinoa, col rizada y coliflor son la comida más sabrosa y nutritiva. Sin gluten y se puede hacer vegano.
La lista de ingredientes utilizados para la receta:
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- 1 cebolla, cortada en pedazos grandes
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tallos de apio, cortados
- 3 carrots, cortados
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- sal / pimienta al gusto
- 1/4 taza de tamari sin gluten (agregue 1 cucharada extra para la versión más salada)
- 1/2 taza de quinua
- 1/2 taza de lentejas marrones
- 1 manojo de romero
- 2 ramitas de perejil fresco
- 8 tazas de caldo (use caldo de verduras para la versión vegana o caldo de pollo para la versión no vegana)
- añadir
- 2-3 tazas de col rizada
- 1-2 tazas de espinacas, picadas
- 2 tazas de coliflor riced (1/2 cabeza, procesada para ser como el arroz en el procesador de alimentos)
- 2-3 cucharadas de jugo de limón
- 1 limón, zested
- Para decorar: cebolletas picadas, cilantro y salsa de chile picante (opcional para agregar picante a la sopa)
Y aquí puede encontrar las instrucciones para esta receta de cuenco de quinua absolutamente sorprendente .
